Главный секрет шеф-повара — духовой газовый встраиваемый шкаф для кухни

Основные технические характеристики газовых духовых шкафов

Любому техническому средству и прибору свойственны определённые технические характеристики, определяющие сферу его использования и назначение. Именно технические характеристики являются основными критериями при выборе конкретной модели устройства.

Разнообразие цветовых решений и дизайн наружной панели позволяют подобрать встроенную технику, подходящую к любому стилю оформления кухонного пространства

Для газовых духовых шкафов таковыми являются:

• Размер и объём – определяют место размещения на кухне, а также кулинарные возможности, скорость и объём приготавливаемых блюд.
• Дизайн и цвет − эти показатели характеризуют возможности духовки вписаться в интерьер помещения, где она располагается.
• Мощность – этот показатель важен для моделей, оснащённых электрическим грилем, на производительность газового оборудования он не влияет.
• Тип управления – определяет удобство использования, а также точность при настройке температуры в рабочей камере.
• Наличие функции конвекции – увеличивающей возможности приготовления блюд.
• Наличие функции самоочистки – облегчает обслуживание и обеспечивается наличием каталитических панелей, размещаемых на внутренней поверхности рабочей камеры или системы гидролизной очистки.

Наличие функции конвекции позволяет готовить несколько блюд одновременно

Лучшие газовые духовые встраиваемые шкафы с конвекцией и грилем

MAUNFELD MGOGG 673RIB TM

Крупногабаритный духовой шкаф газового типа с энергопотреблением класса А. Ширина прибора составляет 60 см. Максимальная температура нагрева составляет 250 градусов.

Из полезных функций можно выделить: большой газовый гриль, нижний нагрев, режим конвекции.

Для удобства управления, в приборе предусмотреныы механические поворотные рукоятки, электрический поджиг и таймер с звуковым сигналом.

Дверца с тремя жаропрочными стеклами имеет откидной механизм.

В духовку встроен газ-контроль, на случай возможных аварий. Цвет корпуса имеет приятный бежевый оттенок.

Технические характеристики:

• вид — независимая;
• внутренний объем — 67 л;
• количество режимов — 4.

Достоинства:

• большой объем духовки;
• многофункциональность;
• газ-контроль;
• быстро чистить.

Недостатки:

дорогая цена.

Electrolux EOG 92102 CX

Газовая независимая духовка с эмалированной рабочей камерой. Имеет пять режимов нагрева, из которых крайне важны нижний, конвекция и электрический гриль.

Прибор имеет даже такую функцию, как размораживание.

Электроподжиг, поворотные рукоятки, звуковой таймер гарантируют эргономичность и удобство в управлении.

Среди особенностей можно выделить: вентилятор охлаждения и подсветка внутренней камеры. В откидной дверце имеются два жаропрочных стекла, которые легко чистить традиционным способом.

Технические характеристики:

• вид — независимая;
• внутренний объем — 70 л;
• габариты — 59,4*59,4*56,9 см.

Достоинства:

• много режимов;
• низкий уровень шума;
• два поддона в комплекте;
• красивый внешний вид;
• конвектор.

Недостатки:

• не утапливаемые ручки;
• дорогая цена;
• нет термометра.

De’Longhi CGBA

Стильный газовый независимый шкаф, который максимально нагревается до 250 градусов. Имеет три режима нагрева, в том числе конвекцию и большой газовый гриль.

Для удобства управления, предусмотрен электрический поджиг и поворотные переключатели.

Звуковой таймер оповестит об окончания готовки.

Откидная дверца духовки оснащена тремя жаропрочными стеклами. Гидролизная очистка, вентилятор охлаждения обеспечат легкость в уходе за изделием.

Внутри камеры предусмотрена световая подсветка.

Технические характеристики:

• вид — независимая;
• внутренний объем — 55 л;
• габариты — 59,4*59,4*54 см.

Достоинства:

• красивый внешний вид;
• таймер;
• конвекция;
• вентилятор охлаждения почти бесшумный.

Недостатки:

• нет телескопических направляющих для противней;
• нет запчастей для ремонта;
• дорогая цена.

MAUNFELD MGOG 673B

Газовый духовой шкаф, сочетающий в себе красивый дизайн, многофункциональность, а также отличное качество материалов и сборки.

Обладает режимом нижнего газового нагрева с вентилятором и опцией гриля, работающего на газе.

Максимальный нагрев устройства составляет 250 градусов.

Из полезных функций выделяются; конвекция, электроподжиг и таймер. Стандартные поворотные переключатели делают управление понятным.

В духовке предусмотрены телескопические направляющие для противней, подсветка камеры и газ-контроль.

Технические характеристики:

• вид — независимая;
• внутренний объем — 67 л;
• ширина — 60 см.

Достоинства:

• многофункциональность;
• большой объем;
• красивый внешний вид;
• корпус не царапается.

Недостатки:

• долго чистить;
• дорогая цена;
• сильно нагреваются ручки.

Fornelli FGA 45 Stretto

Компактный духовой шкаф со съемными дверцами, которые упрощают процесс очистки камеры. Телескопические направляющие дают возможность выдвигать противни.

В приборе предусмотрены пять режимов нагрева, в том числе большой газовый гриль и конвекция.

Переключатели механического типа очень удобны в управлении, а электроподжиг позволяет не использовать спички.

Звуковой таймер оповещает об окончания приготовленяи блюда. Газ-контроль отвечает за безопасность.

Из особенностей духовки можно выделить: подсветка, вентилятор для охлаждения, а также каталитическую чистку.

Технические характеристики:

• вид — независимая;
• внутренний объем — 45 л;
• габариты — 59,4*45*55 см.

Достоинства:

• компактный размер;
• вертел;
• хорошо пропекает, не сушит;
• удобство управления.

Недостатки:

• нет встроенного термометра;
• у некоторых пользователей взрывается стекло.

Размещение духовых встраиваемых шкафов в интерьере кухни

Разнообразие моделей, оформленных в различных стилях, позволяет подобрать прибор не только по техническим характеристикам, но и в соответствии с интерьером помещения, где предполагается выполнить его установку.

Вот некоторые варианты таких решений.

Встраиваемая зависимая духовка стандартного размера в стиле «кантри»

Независимый духовой шкаф больших габаритных размеров отличается функциональностью, но занимает много места

Узкие модели духовок с лёгкостью вписываются в интерьер малогабаритных кухонь

Белый цвет наружной панели хорошо выглядит на светлой кухне

Встраиваемая духовка может быть размещена в углу, если размеры помещения позволяют её установить в другом месте, или это соответствует замыслу дизайнера

Статья по теме:

Газ или электрика?

Духовка – настоящая помощница хорошей хозяйки

Для начала попробуем разобраться в преимуществах и недостатках того или иного вида духового шкафа.

В чем газовые модели дадут фору электрическим?

1. Их использование более экономно, газ стоит дешевле электричества.
2. Цена на газовые духовки ниже, чем на электрические аналоги.
3. Они обладают стандартной схемой управления, знакомой нам с самого детства. Никаких лишних кнопок – только необходимый набор функций.

Управление газовой духовкой не вызовет сложностей, так как давно знакомо

1. Некоторые блюда, приготовленные под газовым грилем, по вкусовым качествам максимально приближены к блюдам, приготовленным на углях.

Вкусовые качества блюд на высоте

1. Духовой шкаф на газу – наиболее удачное, а порой и единственное решение для кухни с проблемной или слабой электропроводкой.
2. Конструкция такой духовки проста, но надежна. В связи с этим обслуживать ее легко, а поломки встречаются редко.

Простой и надежный механизм

1. Газовая духовка может работать от газового баллона, что является огромным преимуществом, если вы подбираете бытовую технику для дачи или загородного дома.

В загородном доме без газовой духовки не обойтись

Казалось бы, газовая духовка по большинству параметров выигрывает у электрического аналога.

Но это не совсем так, есть моменты, в которых она проигрывает «конкурентке».

Электропечь имеет свои преимущества

1. В бюджетных моделях газовых духовок отсутствует функция конвекции. Без нее пища будет пропекаться неравномерно, пережариваясь снизу. Электрический вариант распределяет тепло равномернее.
2. Максимальная температура нагрева газового шкафа – 230°C, у электрического – 300°C.

Высокая температура нагрева

1. Электрические модели быстрее прогреваются до нужной температуры.
2. Список дополнительных программ и функций у электрических духовок куда более обширен, в них может присутствовать даже режим микроволновки для разморозки продуктов, или режим пароварки для приготовления определенных блюд.

Опции электрических моделей обычно шире газовых

Все же, если экономия для вас не пустой звук – я бы рекомендовала отдать предпочтение газовым моделям.

Зависимая и независимая варочная панель

ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС: 8 (495) 213-11-90

Мастера ЕСС «А‑Айсберг» работают ежедневно, без выходных и праздничных дней.

Плита – незаменимый бытовой прибор на кухне. Технологии постоянно развиваются, а бытовые приборы становятся более функциональными и удобными в обращении. Так на смену классическим плитам пришли многофункциональные варочные панели, которые в свою очередь делятся на зависимые и независимые. Выбрать подходящий вариант достаточно сложно, так как на рынке представлен широкий ассортимент, и не все покупатели могут понять, чем зависимые варочные панели отличаются от независимых.

Для начала стоит отметить, что все покрытия варочных поверхностей изготавливаются из эмали, стеклокерамики или нержавеющей стали. Зависимые и независимые панели могут быть как газовыми или электрическими, так и иметь комбинированный тип нагрева. Это то, что их объединяет. Теперь рассмотрим основные различия данных панелей. Стоимость зависимых варочных поверхностей гораздо ниже, чем независимых моделей. Еще одним различием является схема подключения. Если независимую варочную панель Вы сможете установить в любом удобном для Вас месте, то зависимую модель Вы сможете монтировать только над духовым шкафом. Панель управления зависимой варочной поверхности, как правило, встроена в духовку, а значит и варочная поверхность и духовой шкаф должны быть от одного производителя. Собственно, именно поэтому она и называется зависимой. Также в случае поломки одного из приборов, Вы уже не сможете эксплуатировать второй, так как у них общая панель управления.

Но не стоит расстраиваться раньше времени и полагать, что на ремонт уйдут недели. Мастера Сервисного отремонтируют Ваш бытовой прибор в кратчайшие сроки и предоставят гарантии на выполненные работы. Оставить заявку на ремонт можно на сайте или по телефону call-центра: 8 (495) 213-11-90

Автономное управление независимой варочной поверхности оказывается в этом плане более практичным. Еще одним преимуществом является тот факт, что духовой шкаф Вы можете приобрести любого другого производителя и с любым типом нагрева. Конечно, для независимой варочной поверхности потребуется отдельная розетка, и стоимость прибора уже будет на порядок выше. Также ассортимент независимых варочных поверхностей значительно шире. Независимые варочные поверхности могут иметь механическое и сенсорное управление. Не всем пользователям придется по душе наличие ручек на самой поверхности, так как это усложняет процесс ухода. Сенсорное же управление облегчает этот процесс, делая его абсолютно комфортным и удобным.

Есть еще один важный момент, который напрямую может повлиять на срок эксплуатации Вашего бытового прибора – это подключение. Не пытайтесь выполнить его самостоятельно и не доверяйте неквалифицированным мастерам по объявлению. Варочные панели и духовые шкафы – сложные бытовые приборы, подключением которых должен заниматься квалифицированный специалист с допуском. Только так Вы можете быть уверены в том, что панель или духовой шкаф прослужит Вам долгие годы.

Лучшие газовые плиты с электрических духовкой

GEFEST 5102-03

Комбинированная плита GEFEST 5102-03 предназначена для варки, прожаривания и запекания широкого спектра блюд в домашних условиях.

Четыре газовых конфорки разного диаметра позволяют ставить на огонь любую посуду.

Включаются конфорки посредством механического электроподжига.

В духовом шкафу объемом 52 л можно готовить, используя глубокий и плоский противни, шашлычницу и удобный вертел. Наличие гриля мощностью 1200 Вт подойдет для прожаренных блюд с хрустящей корочкой.

Характеристики:

• материал поверхности — эмаль;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка объемом 55 л;
• габариты (ШхВхГ) — 50х85х58.50 см.

Достоинства:

• безопасность;
• аккуратный дизайн;
• функциональность.

Недостатки:

не указываются пользователями.

Hansa FCMW68020

Комбинированная плита Hansa FCMW68020 имеет 4 газовые конфорки различного диаметра. Чугунная решетка не деформируется, выдерживает большие нагрузки и тяжелую посуду.

Устройство оснащено автоматической системой электроподжига.

Металлическая крышка в закрытом состоянии защищает конфорки от попадания воды и пыли во время уборки.

Внизу расположен широкий выдвижной контейнер для хранения противней и сковород. Электрический духовой шкаф объемом 65 литров работает в восьми режимах.

Характеристики:

• материал поверхности — эмаль;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка объемом 65 л;
• габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.

Достоинства:

• безопасность;
• удобство использования;
• скорость нагрева.

Недостатки:

не выявлены покупателями.

DARINA A KM341 321 W

Комбинированная плита DARINA A KM341 321 W с 1 электрической конфоркой и 3 конфорками газового типа позволит приготовить пищу даже в том случае, если дома не окажется спичек и зажигалки.

Все конфорки имеют различный диаметр, что помогает регулировать скорость обжаривания, тушения и разогревания еды.

Электрическая духовка емкостью 50 л имеет две стеклянные жаропрочные дверцы, а максимальная температура ее разогрева (250 °С) сокращает процесс выпекания.

Характеристики:

• материал поверхности — эмаль;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка;
• габариты (ШхВхГ) — 50х85х57 см.

Достоинства:

• безопасность;
• аккуратный дизайн;
• удобство использования.

Недостатки:

не выделяются покупателями.

Hansa FCMX68022

Газовая плита Hansa FCMX68022 использует четыре конфорки, защищенные чугунными решетками, которые обеспечивают также и равномерное прогревание поверхности дна посуды.

Преимущество варочной поверхности в поддержке электроподжига, активация которого происходит при повороте ручки.

Вам не нужно дополнительно нажимать кнопку или рычаг, чтобы включить эту функцию.

Благодаря газ-контролю панели пользование прибором будет безопасным.

Эта опция обеспечивает прекращение подачи газа, если огонь горелки затух.

Модель предусматривает наличие вместительного духового шкафа, объем которого достигает 67 л.

Характеристики:

• материал поверхности — нержавеющая сталь;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка объемом 67 л;
• габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.

Достоинства:

• удобство использования;
• скорость нагрева;
• простота очистки.

Недостатки:

маркая поверхность.

Hansa FCMX63022

Газовая плита Hansa FCMX63022 функциональна и удобна — ее электрическая духовка на 67 л подойдет для приготовления любых блюд, а варочная панель с конфорками разной мощности позволит использовать посуду любого диаметра.

Для управления плитой используется надежный поворотный механизм.

Посуда размещается на прочных и простых в уходе чугунных решетках.

Характеристики:

• материал поверхности — нержавеющая сталь;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка объемом 67 л;
• габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.

Достоинства:

• удобство использования;
• простота очистки;
• скорость нагрева.

Недостатки:

не отмечены пользователями.

Обзор самых популярных производителей и моделей

На отечественном рынке газового оборудования представлены модели из многих стран Европы, Азии и России, при этом наибольшей популярностью пользуются такие бренды, как «MAUNFELD» и «Вosch», «Korting» и «Delonghi», а также «Гефест» и «Аристон».

«Maunfeld» (Великобритания)

Компания специализируется на выпуске техники для кухни, её заводы расположены во многих странах Европы и Азии. Отличительной чертой продукции компании является высокое качество используемых материалов и сборки изделий.

Наружная панель «MAUNFELD MGOG 673B» лаконична и удобна в работе

В категории «духовые встраиваемые газовые шкафы» популярностью пользуется модель «MAUNFELD MGOG 673B», обладающая 4 режимами работы и газовым грилем, мощной подсветкой и электроподжигом, а также системой контроля наличия газа.

Достоинствами модели являются:

• значительный объём рабочей камеры;
• функциональность;
• наличие нижнего нагрева, оснащённого вентилятором, и гриля;
• простота использования.

Из недостатков следует отметить неуверенную работу электроподжига.

«Вosch» (Германия)

Всемирно известная немецкая компания, работающая в различных областях техники. В категории «встраиваемые газовые духовки» востребованной является модель «Bosch HGN22F350», отличающаяся функциональностью и надёжностью.

Внешний вид «Bosch HGN22F350»

Духовка объёмом 60 литров отличается равномерностью прогрева и оснащена функцией разморозки продуктов, а на гриле можно готовить мясо, рыбу и овощи. Наличие каталитических пластин облегчает обслуживание духового шкафа, а функция конвекции – качество приготовления блюд.

Кроме этого, достоинствами модели являются:

• простота использования и обслуживания;
• точность настройки температуры в рабочей зоне;
• дверца, выполненная из 3-слойного стекла.

Минусом является небольшой размер дисплея.

«Korting» (Германия)

Ещё один немецкий производитель техники различного назначения. В группе «газовых приборов» популярностью пользуется модель «Korting OEG 771 CFX», являющаяся встраиваемым духовым шкафом, достаточно функциональным и оформленным достаточно красиво.

Достоинствами «Korting OEG 771 CFX» являются:

• функциональность и простота управления;
• наличие самоочистки и точность регулировок.

Модель «Korting OEG 771 CFX»

К недостаткам можно отнести нагревание стекла наружной дверцы во время использования.

«Delonghi» (Италия)

Хорошо известный бренд бытовой техники в нашей стране. Среди газовых встроенных духовок данного производителя наиболее востребованной является модель «Delonghi FGB 4», отличающаяся хорошим дизайном и эффективным режимом конвекции.

Кроме этого, достоинствами данного устройства являются:

• функциональность, обеспеченная 3 режимами работы и наличием газового гриля;
• наличие гидролизной системы очистки рабочей камеры;
• система вытяжки газов, образующихся при использовании.

Внешний вид «Delonghi FGB 4»

Недостатки есть в системе электрического поджига:

• «неспешность» при выполнении данной операции;
• в комплекте поставки отсутствует штепсельный разъём, необходимый для подключения к электрической сети.

«Hotpoint-Ariston» (Италия)

Данный бренд принадлежит , также располагающейся на Аппенинском полуострове. Модель «Hotpoint-Ariston FHRG (OW)» является наиболее доступной среди прочих подобных изделий. В комплекте поставки прибора идёт несколько различных газовых сопел, позволяющих использовать духовку на различных видах газа (природный, бутан, пропан и т.д.).

Достоинствами данного прибора являются:

• универсальность размещения и используемого топлива;
• два режима работы;
• наличие гидролизной системы очистки.

Недостатки модели:

• скромная комплектация;
• возможность погасания газа в режиме поддержания малой температуры.

«Hotpoint-Ariston FHRG (OW)» − лаконичность и простота управления одновременно

«Гефест» (Белоруссия — Россия)

выпускает газовые, газоэлектрические и электрические кухонные приборы, используемые для приготовления пищи. В категории «встроенные газовые духовые шкафы» наиболее популярны такие модели, как «Gefest 621-01» и «Gefest 601-01».

Духовой встраиваемый газовый шкаф «Gefest 601-01»

Модель «Gefest 601-01»

Это независимая модель с объёмом рабочей камеры 52 литра, оснащённая электрическим грилем. Духовка оснащена переключателями поворотного типа и звуковым таймером, электрической подсветкой и системой контроля наличия газа.

Модель «Gefest 621-01»

Это также независимая модель, оснащённая электрическим грилем.

Наружная дверца и панель управления «Gefest 621-01»

«Gefest 621-01»− это хорошая бюджетная модель с объёмом рабочей камеры 52 литра оснащена звуковым таймером, электроподжигом и подсветкой.

Остановимся на особенностях газового духового шкафа

Начнем с вопроса – сколько вы готовы заплатить за товар? Ведь главным плюсом приборов, работающих на газе, является дешевизна в сравнении с электрическими. Их цена в несколько раз меньше электрических.

И тут возникает резонный вопрос, а зачем переплачивать? Можно остановиться на традиционном варианте, к тому же привычном и удобном в пользовании.

Не следует забывать и о других преимуществах духовок на газу:

• автономная установка. В дачном домике могут работать от газового баллона;
• быстрое нагревание до нужной нам температуры;
• лёгкая регулировка температурного режима;
• пища готовится быстрее и качественнее;
• духовка гармонично впишется в интерьер любой кухни.

Что касается недостатков, то они тоже имеются. И на первом месте стоит взрывоопасность. Следует покупать модель с вмонтированной системой «газ-контроль». Если прекратится подача газа, то открытый огонь автоматически тухнет.

К минусам следует отнести то, что стандартные регуляторы температуры (поворотные ручки) не обладают точностью установки температуры и отсутствие электронного таймера. Из-за этого процесс приготовления пищи несколько усложняется. Приходится делать некоторые операции «на глаз», несколько раз открывать шкаф и проверять, не пригорела ли еда.

Со временем остро встанет вопрос о том, как очистить внутреннюю поверхность шкафа. Причиной является то, что огонь приводит к образованию нагара. Его придется отдирать жесткими щетками.

Советы по выбору

Выбор электрического духового шкафа с размерами для короба

Решившись покупать встраиваемую духовку, немалое внимание нужно уделить шкафу, в котором она будет располагаться. Вы можете приобрести его вместе с духовым шкафом, однако, часто они продаются без короба в комплекте

В этом случае нужно будет подбирать его самостоятельно. На что обратить внимание при покупке?

В первую очередь необходимо знать точные замеры духового шкафа. Высота и глубина короба должна быть больше на 15-20мм для нормальной циркуляции воздуха. При этом разница не должна быть больше, иначе возникнут сложности при монтировке и установке.

Установка и подключение электрического духового шкафа

Заранее позаботьтесь об электрической проводке. В месте постановки духового шкафа должен быть заранее предусмотрен выход проводов, потому как данный вид конструкции не имеет вилки, а требует непосредственного подключения к электросети.

Подбирая короб, убедитесь в наличии планок, укрепляющих горизонт.

Белая кухня с готовым коробом для встраиваемой белой техники

Также стоит обратить внимание на дизайн шкафа и расцветку, чтобы он гармонично вписался в уже имеющуюся обстановку кухни. Кухня со встроенной техникой, которая идеально подходит по цвету и размерам

Кухня со встроенной техникой, которая идеально подходит по цвету и размерам

Какая система очистки духовки лучше?

Когда выбираете встраиваемый духовой шкаф, стоит ориентироваться не столько на производителя, сколько на количество функций и систему очистки. Для многих хозяек это является решающим аспектом. Сейчас существует три варианта очистки.

Способы очистки духовки:

• Пиролиз
• Гидролиза
• Катализ

Самой дорогой является система очистки пиролизом. В ходе чистки происходит процесс нагревания духовки до 500 градусов. Таким образом весь жир, который налип на стенах, просто сгорает с образованием пепла. Основным недостатком является неприятный запах и высокие затраты топлива.

Приготовление еды

Качественными изделиями являются варианты с гидролизом. Суть чистки в том, что на дно противня наливается вода с небольшим количеством чистящего средства, ставится в духовку при температуре 50-90 градусов. При нагревании часть чистящего средства испаряется, поэтому оседает на стенках и разъедает копоть, жир. В итоге вам останется выключить духовку, вытереть влажной тканью, все что оказалась на стенках.

Самым неудачным вариантом является использование катализа. Дело в том, что чистка духовки производится особым образом. Ее стенки покрыты специальным составом меди, цинка и никеля. Это помогает разложить жир. Недостатком такого метода является то, что такие духовки служат не очень долго. Система очистки работает на протяжение максимум 5 лет. Срок службы составляет всего 300 часов. Поэтому, если вы готовите довольно часто, то духовка придет в негодность довольно быстро.

Запекаем продукты

Как видите, выбор газовой и электрической духовки зависит от множества факторов. При этом вовсе не ваши личные предпочтения имеют решающую роль. А возможность подключения к конкретному энергоносителю и определенные требования к бытовой технике.

Отличительные особенности

Газовые и электрические духовки имеют свои особенности, что следует учитывать при выборе устройства.

Стоимость источника питания

Газ стоит дешевле электричества. В этом вопросе предпочтительнее использования газовую модель. Однако если духовка используется нечасто, то можно выбрать электрическую модель небольшой мощности с низким уровнем потребления электроэнергии. В этом случае использование устройство не сильно пошатнет семейный бюджет.

Удобство подключения

Для подключения духовки газового типа потребуется помощь профессионала. Иначе дело обстоит с электрическими моделями. Их подключить можно самостоятельно. Главное, чтобы проводка выдержала высокое напряжение устройства.

Качество готовки

Некоторые пользователи полагают, что пища, приготовленная в духовке газового типа, имеет лучший вкус. Однако это спорный вопрос, поэтому на данное утверждение нельзя ориентироваться.

В электрическом духовом шкафу еда пропекается равномернее

Лучше всего обратить внимание на равномерность пропекания. В газовом духовом шкафу оно хаотичное, в электрическом – равномерное. Следовательно, вторая модель выигрывает по данному показателю

Следовательно, вторая модель выигрывает по данному показателю.

Удобство применения

В этом плане первенство снова за электрическими духовками. Дело в том, что они позволяют установить определенную температуру готовки, чем не могут похвастаться газовые устройства. Кроме того, электрические модели отличаются функциональностью. Их можно использовать для разморозки продуктов и в других целях.

Безопасность

Использование газовых духов – это всегда риск утечки газа, что может привести к печальным последствиям. Чтобы этого не произошло, нужно выбирать модели с опцией газ-контроля, которая срабатывает при угасании конфорок и сразу перекрывает подачу газа. Однако опасность утечки топлива все равно существует в случае неправильного подключения духовки или при износе шлангов и других подобных элементов.

При использовании газовых духовых шкафов всегда риск утечки газа

Электрические устройства более безопасны в использовании. Они оснащены опцией автоматического отключения, если корпус изделия сильно нагревается. Кроме того, некоторые модели имеют функцию защиты от детей, что повышает безопасность их использования.