Оформляем обеденную зону на кухне

Выделение обеденной зоны

Зонирование с помощью отделки

Пожалуй, самый распространенный вариант разделения кухни – комбинированная отделка.

1. Отделка стен. Самый простой способ, при котором создается акцентированная стена возле стола. В частности можно использовать обои, контрастные основным. Но вариантов здесь можно подобрать большое количество, например, в качестве отделочного материала для стен может послужить пробка, плитка, мозаика, облицовочный кирпич и т.п.

Зонирование с помощью кирпича

1. Отделка полов. Для выделения столовой, выполняют комбинацию отделки не только стен, но и полов. Например, для облицовки полов рабочей части может быть использована плитка, а для столовой – ламинат, паркет, линолеум или даже ковролин.

Также вся кухня может быть отделана с использованием одного напольного покрытия, а обеденная зона выделена с помощью другого уровня, цвета или рисунка. В частности, если основной рисунок кухни – черно-белая плитка, то место расположения столовой выделить одним цветом – черным или белым.

А, в общем, используя фантазию, можно найти большое количество решений интересного и оригинального характера.

Зонирование с помощью отделки полов

1. Отделка потолков. В некоторых случаях, выделяя столовую зону, используют потолок, при этом над столом создается какая-либо потолочная конструкция. Чаще всего эта конструкция имеет такую же форму, как и обеденный стол: если у стола овальная форма, то и конструкция такая же. То же самое можно сказать для прямоугольного стола.

Что подразумевается под потолочными конструкциями. Например, создание дополнительного яруса подвесного потолка, возможно использование и натяжного полотна. Или подвесные декоративные балки, изображающие какую-либо фигуру, или какое-то количество кессонов, расположенных над обеденным столом.

Зонирование с помощью потолочной констркуции

Создавая интерьер обеденной зоны на кухне, обязательно нужно учесть отдельный потолочный светильник. Как бы ни располагался обеденный стол, над ним доложен быть повешен источник света.

Это один из очень эффектных приемов, позволяющих визуально разделить рабочую зону и столовую. Пусть в центре кухонного помещения есть люстра, над обеденным столом, в каком-нибудь углу, обязательно должен быть смонтирован аккуратный подвес. Уместно будет использование уютного абажура, романтического светильника или даже голой лампочки на проводе.

Освещение над обеденным столом

Зонирование с использованием мебели

Барная стойка, как разделитель зон

Если помещение кухни большое, то выполняя оформление столовой, ее не просто выделяют, а отделяют от рабочей. Для зонирования используют мебель для кухни, которая служит разделителем или перегородкой.

Может быть использован остров, отделяющий обеденную зону от рабочей. Часто разделительная функция отдается барной стойке, иногда дивану, стоящему на границе между зонами. Сиденья дивана, конечно же, направлены в сторону столовой зоны.

Принятие пищи должно происходить в комфорте, и одной из важнейших составляющих являются обеденные зоны и кухонные уголки в них. Кухонный уголок будет оптимальным решением в том случае, если оформляется обеденная зона для маленькой кухни, где сложно размещение больших обеденных столов. Понятно, что такая угловая мебель не предназначена для приема большого количества гостей, но для комфортного обеда или ужина вполне подходит.

Основное преимущество такой мебели заключается в том, что пространство, которое она занимает – минимально. Часто в угловые диванчики, которые представляют собой составную ее часть, встроены небольшие ящики, предназначенные для хранения посуды и других необходимых вещей. Да, кухонные уголки и обеденные зоны для маленькой кухни не всегда удобное сочетание.

Кухонный уголок в обеденной зоне

Виды барных стоек

Варианты барных стоек могут быть стационарными и отдельностоящими, представляющими собой самостоятельный предмет мебели, круглыми, прямоугольными или с закругленными краями, с ящиками для хранения и полками, складными и на колесиках.

Отдельностоящие — это барный стол. Он более мобильный: его не нужно крепить к стене, можно передвинуть в любую часть комнаты. С другой стороны, такие столы могут быть менее компактными по сравнению со стационарными, и более тяжелыми, так как необходимо обеспечить их устойчивость.

От особенностей и размеров помещения будет зависеть выбор той или иной конструкции. Вариантов исполнения домашних барных стоек может быть, по меньшей мере, девять. Мы рассмотрим подробнее самые распространенные.

Островная

Если площадь кухни позволяет установить островной гарнитур, то отличной идеей будет совместить остров с БС. Этот вариант «2 в 1» вы наверняка уже встречали в американском кино: на Западе такая планировка является классикой в обустройстве кухни. Барная стойка островного типа в этом случае служит местом для завтраков или быстрых перекусов. Это удобно с точки зрения экономии времени ‑ не нужно накрывать обеденный стол в столовой. Барная стойка стол может быть с мойкой или шкафчиками для кухни, иметь прямоугольную форму или закругленные края.

Встроенная

Такое исполнение часто можно увидеть при П-образной планировке или угловой с полуостровом. Барная стойка с обеденным столом является единым целым с кухонным гарнитуром, как бы его продолжением. Из этого следуют свои плюсы – больше рабочей поверхности и экономия место, ведь обеденную группу ставить не нужно.

Полуостровная (как перегородка)

Узкая барная стойка между комнатой и кухней визуально служит зонирующей перегородкой между рабочей зоной и гостиной, бывает низкой и высокой, с бокалами, закрытыми шкафами и открытыми полками. Такое расположение очень практично с точки зрения хранения.

Многоуровневая

Двухуровневая барная стойка придаёт интерьеру особый характер, может быть стационарной или выдвижной. Смотрится весьма необычно и оригинально, но имеет существенный недостаток – теряется полезное место для готовки. Если это вам не принципиально — лучшего способа зонирования просто не найти.

Такой дизайн более приближен к классическому варианту барных стоек, когда они были исключительно элементом обстановки кафе и пабов.

Мини-стойка

Нестандартно маленькие БС, которые могут быть встроенными,складными, пристенными, откидными, популярны при обустройстве кухонь до 4-5 кв.м. Бывает, при такой площади установить полноценный обеденный стол или даже стандартную стойку невозможно. В этом случае единственном верным решением будет отвести под обеденную зону часть гостиной, а в кухне установить мини-конструкцию на 1-3 человека для быстрых перекусов или чаепитий.

У окна

Барная стойка вдоль окна  – оптимальное решение для маленькой кухни.

И даже для средней по размеру комнаты барная стойка на окне в виде широкого подоконника может стать приятным дополнением к отдельной столовой. Ведь по утрам или в перерывах между работой так приятно выпить кофе или чай, глядя в окно, особенно если из него открывается прекрасный вид.

Столешница-подоконник может стать продолжением столешницы гарнитура.

Пристенная

Барная стойка вдоль стены — отличный вариант для маленьких и узких, вытянутых кухонь, где нет возможности совместить ее с кухонным гарнитуром или островом.

Барная полка может быть зафиксирована у стены с помощью уголков. Если необходимо усилить конструкцию, то устанавливается одна или две ножки для опоры.

Трансформер

В маленьких кухнях, где нет места установить даже маленькую обеденную зону, выручит барная стойка трансформер. Она может прятаться в шкафу или под столешницей кухонного гарнитура и в нужное время выдвигаться и фиксироваться на опору.

Другой вариант – откидная, выдвижная или поворотная столешница, закрепленная к стене.

Совмещенная с обеденным столом

БС может быть совмещена с обеденным столом. Такое необычное решение возможно в просторных кухня-гостиных. При такой расстановке мебели удобнее накрывать на стол.

Из чего делают

Изначально тюль делали вручную из тончайших шелковых, льняных или хлопковых нитей. Была эта ткань привилегией богачей. Намного позднее, появились машины, на которых делали хлопковый материал. Он был уже намного дешевле. После того как придумали синтетические нити,ассортимент стал разнообразнее, а цены доступнее.

Сегодня шелк используют редко по причине высокой цены, а хлопок и лен — только в сочетании с синтетическими волокнами. В чистом виде натуральные волокна быстро загрязняются, становятся серыми, а еще при стирке теряет форму и изменяет размеры (садится или вытягивается).

Современный тюль делают в основном их полиэфирных, полиамидных и смесовых волокон.  Для получения гладкой поверхности используют полиамидные нити. Они прочные и упругие. Узоры на такую основу наносят при помощи полиамидных нитей. Они мягкие и хорошо смотрятся в вышивке.

Тюль бывает нескольких видов:

• Органза. Упругая, достаточно жесткая ткань, которая в то же время легкая и прозрачная. Может быть с блеском или матовой. При драпировке создает упругие складки.

• Вуаль. Мягкая и полупрозрачная, хорошо драпируется. Если вы хотите иметь тюль с мягкими, струящимися складками, красивее всего ляжет вуаль.

• Кисея или нитяной тюль (шторы). Это отдельные нити, которые могут местами переплетаться, а могут так и быть просто отдельными нитями. Такой тюль для спальни может быть вторым слоем, для создания декоративного эффекта.

• Сетка или сетчатый тюль. По названию понятно, что ячейки такой ткани крупные. Ячейки сетки бывает разного размера и формы, плотности. Это может быть просто «дырчатая» ткань или тонкая сетка с вышивкой.

Фото в различных стилях

Есть несколько направлений, в которых интерьер кухни с эркером выглядит особенно колоритно. Кухня в современном стиле отличается не только практичностью, но и применением нестандартных идей в дизайне. Здесь эркерная ниша подчеркивает оригинальность интерьера и служит украшением современной обстановки.

Ещё более эффектно обыгрывается эркер в классическом стиле. Его необычная форма ассоциируется с роскошными старинными поместьями, а значит, резная мебель, легкая позолота, картины и дорогой текстиль придутся здесь как нельзя кстати.

Современная классика отличается более сдержанным декором и терпимостью к высокотехнологичным бытовым приборам, но кухня в этом стиле так же изысканна и элегантна, а эркер подчеркивает архитектурность помещения.

На фото современная кухня, где эркером, отделенным барной стойкой, стала присоединенная лоджия.

Любителям уютного минимализма придется по вкусу скандинавский стиль. Здесь всё играет на расширение пространства: интерьер оформляется в светлых тонах, а белые натяжные потолки не привлекают к себе внимания. Эркер на кухне станет дополнительным инструментом для добавления «воздуха» и увеличения количества света.

Арт-деко характеризуется графичностью, сложной отделкой и подчеркнутой роскошью. Металлические, блестящие и стеклянные элементы соседствуют с функциональной мебелью и бытовой техникой. В такой кухне эркерная ниша используется как просторная обеденная зона.

Эркер в стиле прованс поможет превратить кухню в уютный «деревенский» уголок, даже если она находится в городской квартире.

На фото нестандартная кухня в сканди-стиле, где эркер с радиусной барной стойкой используется как обеденная зона.

Промышленный стиль лофт отличается грубыми текстурами и деревянной мебелью с элементами металла. Но в таком интерьере необходимо поддерживать баланс между «брутальностью» и легкостью, а значит большой эркер поможет добавить кухне простора и света.

Для чего нужно зонирование кухонного пространства

Отделение обеденной зоны на кухне, фото дизайна которой можно посмотреть ниже, чаще всего применяют для выделения, а при возможности изолирования отдельного пространства для приема пищи. При этом такой дизайнерский подход позволяет максимально функционально и комфортно обустроить место, где за ужином собирается вся семья.

Благодаря такому оригинальному решению все жители квартиры будут чувствовать себя уютно и защищено, обедая, ужиная или просто выпивая чашку крепкого утреннего кофе. Кухонное пространство, разделенное на части, это современный подход в создании индивидуального дизайна.

Отделка кухни как дизайнерский вариант зонирования пространства

Наверное, одним из самых популярных способов зонирования любых помещений является разделение пространства путем использования комбинированной отделки различных поверхностей:

• Самым простым и практичным способом визуального разделения пространства на кухне считается использование декоративной отделки стены возле обеденного стола. Для этого можно использовать любой понравившийся отделочный материал, который будет контрастировать с общей отделкой помещения.
• Еще одним распространённым методом выделения зоны столовой является комбинирование напольного покрытия. При этом дизайнеры рекомендуют использовать практичный и неприхотливый в уходе материал на полу в рабочей области, и теплый и приятный на ощупь в зоне приема пищи.
• Некоторые дизайнеры для отделения зоны столовой используют потолочную поверхность путем создания над обеденным столом подвесной конструкции. В большинстве случаев подвесная система повторяет форму стола: если стол круглый или овальный, то конструкция имеет плавные закругленные линии, в случае со строгой геометрией столешницы такие формы повторяются и на многоуровневом потолке.

Декор стены возле обеденного стола: распространенные приёмы

1. Картины и постеры

Это самый простой способ декорировать стену, сделав акцент на прилегающем участке. Решение является классическим, традиционным и потому наиболее часто встречающимся.

Для столовой идеально подходят картины и постеры с так называемым гастрономическим сюжетом. Они подчеркивают назначение зоны и добавляют её облику аппетитности.

Однако любые другие темы тоже вполне уместны

Неважно, что это будет: пейзаж, натюрморт, портрет, текст или что-то абстрактное — главное, чтобы картина украшала зону и эффектно выделяла её из общего пространства

Большие картины и постеры обычно располагают поодиночке. Некрупные принято группировать.

2. Зеркала

Зеркало может быть внушительным, отражающим весь стол и сидящих за ним людей, или маленьким, чисто символическим.

Однако этим преимущества зеркального декора не ограничиваются. Большие и маленькие зеркала делают столовую более светлой, торжественной, гламурной. Замечательно, если в зеркальном полотне отражаются светильники — это усиливает эффект.

3. Полочки с декоративным наполнением

Данная манера оформления особенно часто встречается в интерьерах винтажно-сельского направления. Милая мелочевка на простеньких полочках придаёт столовой пасторальное настроение.

Однако не стоит слишком усердствовать с декоративными элементами — во-первых, это визуально захламляет зону, а во-вторых — усложняет уборку пыли.

4. Декоративные тарелки

Это ещё один способ в духе ретро и кантри. Впрочем, вписать тарелочки можно и в ультрасовременную обстановку, было бы желание.

Декор тарелками поддерживает гастрономическую тему и подчеркивает функциональное назначение участка. В столовой эти предметы уместны как нигде.

Если помещение и без того яркое — стоит предпочесть нейтральные или одноцветные тарелки. В лаконичном интерьере можно расположить разноцветные тарелки, превратив стену возле обеденного стола в пёстрый акцент.

5. Настенные часы

Часы здесь вовсе не для того, чтобы подгонять с трапезой. Их функция в столовой — исключительно эстетическая. Традиция украшать ходиками обеденную зону тянется еще с тех давних времен, когда часы были большой роскошью. Их вешали в местах приёма гостей, чтобы произвести впечатление.

Желательно, чтобы часы были большие, эффектные. Но если кухня или гостиная имеют скромные размеры, от огромных винтажных часов лучше отказаться — они будут смотреться довольно нелепо, к тому же визуально уменьшат помещение.

6. Грифельная доска

Грифельные элементы — актуальный приём, часто используемый в современных интерьерах. Многих прельщает возможность писать, рисовать и играть в крестики-нолики прямо на стене, очищая поверхность одним движением.

Над столом можно повесить небольшую доску или декоративную панель, окрашенную специальной краской. В кухне-столовой грифельная поверхность может быть использована не только для творчества и игр, но и для записи рецептов, составления меню и выражения благодарностей повару.

7. Настенные светильники

У них здесь несколько функций. Они украшают стену, увеличивают количество света и помогают выделить зону из общего пространства — для этого нужно просто подсветить её, затемнив остальные участки.

Большой и выразительный светильник будет хорош и в одиночестве. Компактные светильники, в том числе разномастные, можно сгруппировать.

***

На околообеденном участке чаще всего используют смешанный декор: на одной или на двух близлежащих стенах компонуют сразу несколько популярных решений. Например, располагают над столом сразу и зеркало, и светильники. Или картину, часы и полочку

Важно не перегрузить зону, избежав визуального хаоса. Как правило, три крупных элемента смотрятся намного лучше, чем десять-двадцать мелких

Светильник для освещения

Повесьте над столом светильник. Это смотрится очень красиво не только в парадных столовых. Для украшения домашней кухни светильник также отлично подойдёт. Благодаря этому приёму вы создадите уютное освещение, выделите границы и придадите месту парадный, эффектный вид.

Минус этой идеи в том, что светильник сложно перенести из центра комнаты к столу, когда ремонт уже закончен. Это лучше запланировано делать до перестройки. Но вы можете поставить светильник, когда будете устанавливать натяжной потолок. Если у вас нет возможности перенести светильник, его можно установить на стене возле стола или заменить настольной лампой. Если рядом есть окно, лампу можно поставить на подоконник.

Важно для атмосферы, чтобы светильник можно было регулировать по длине. Вы сможете опустить его пониже и создать тем самым уютную атмосферу для ужина. А если поднимете высоко, к самому потолку, то осветите всю кухню

А если поднимете высоко, к самому потолку, то осветите всю кухню.

Лампочки для светильника берите с теплым желтым светом. Это визуально сделает еду на столе аппетитнее.

Вычурная строгость

Современные тенденции все больше обращают внимание на использование больших производственных помещений под жилье

Оформляется такая комната в стиле лофт с подчеркнуто строгими, фактурными линиями, сдержанным цветом, использованием металлических конструкций, новейших технологий, футуристических аксессуаров.

Чтобы подчеркнуть обстановку, сделать ее более мягче используют контрастные цветовые пятна, которые могут располагаться в виде красочного пледа или штор на окнах, яркой картины импрессионистов.

Обеденная зона в таком стиле будет насыщена функциональной техникой, точечным освещением, наличием стеклянной посуды.

6 интересных идей для зонирования

Итак, места для рабочей и столовой зон определены. Теперь предстоит их визуально разделить. Для этого у дизайнеров в запасе есть несколько отличных приемов.

Мебель

Вариант зонирования с помощью мебели

Сам столовый гарнитур (стол и стулья), отделенный от остальных предметов мебели, визуально создаст ограниченную территорию. Например, это может быть островок в центре. Так же в качестве границы можно использовать кухонную тумбу, развернув ее поперек комнаты. Если Вы предпочитаете обедать, сидя на диване или мягком уголке, развернутая спинка отлично справится с зонированием.

Арки и перегородки

Самый простой способ разделить комнату на два – это арка или перегородка из гипсокартона. Прелесть такого оформления в том, что конструкция может иметь какой угодно дизайн.

Перегородка может иметь любой дизайн

Подиум

Довольно частый способ зонирования – подиум. Пол в одной из частей поднимают на 10-15см. Смотрится такое оформление оригинально и очень торжественно.

СоветЧтобы границы подиума выделялись более отчетливо, оформите его боковую часть точечным освещением

Подиум смотрится оригинально и торжественно

Пол

Удачный способ разграничения кухни – использование разных напольных покрытий. Обычно пол в рабочей территории оформляют плиткой, а в столовой – ламинатом. Такое решение наиболее практично, так как плитка легко моется, а ламинат создает ощущение тепла у ног во время обеда. Если Ваша кухня отапливается теплым полом, ламинат не подойдет. Можно использовать ту же технику зонирования, выбрав два цвета кафеля.

Прекрасный вариант зонирования — разграничение пола

Потолок

Двухуровневый потолок – красивый и оригинальный способ разделить визуально комнату. Второй вариант – «игра» фактурами и материалами. Допустим, одна часть натяжного потолка может быть матовой, другая – глянцевой в тон. Все зависит от стиля интерьера. В некоторых направлениях дизайна можно создать гармоничную комбинацию деревянного и белого потолка. Разграничение потолка можно совмещать с любым из перечисленных способов зонирования.

Создаем гармонию с помощью белого потолка

Барная стойка

Стильная барная стойка не только создаст необходимую границу, но и станет ярким акцентом интерьера. Навесные армированные трубки – удобное место для хранения бокалов.

Просторная кухня – прекрасный потенциал для дизайна. Можно ли сказать то же самое о маленьких площадях?

Барная стойка создаст необходимую границу

Это будет Вам интересно: ОБЗОР: Как белая кухня с белой столешницей преобразит интерьер? 145+ Фото стилей и разновидностей решений в дизайне

Современный дизайн обоев для кухни. Какие выбрать + Каталог Идей и 240 ФОТО

Оформление стен

Существует множество вариантов оформления стен в столовой. Но выбор также зависит от уже существующего дизайна. Ведь стоит помнить, что все должно быть гармонично. Предлагаем несколько возможных вариантов:

• оклеивание обоями;
• однотонное окрашивание;
• различные виды росписи;
• покрытие керамической плиткой;
• кирпичная кладка.

Цвет, материал и вид покрытия выбирайте в соответствии с дизайном кухни. Ведь обеденная зона ближе всего по стилистике и настроению к кухне.

Обеденный стол должен вписываться в общий интерьер кухни

Покрыть стены краской – самый экономный вариант отделки. Обои – популярное настенное покрытие благодаря огромному выбору цветовой палитры и фактур

Интересный вариант – декоративная ниша с подсветкой

Вы можете использовать как глянцевое, так и матовое покрытие

Обязательно обратите внимание на дизайн кухни. Если стены в зоне готовки красочные, с каким-либо декором, то обеденную зону лучше сделать спокойной

Еще раз о сочетании фактур и цветов

Контрастные цвета и фактуры выглядят просто изумительно, но подбирать сочетания стоит крайне осторожно, чтобы не добиться отрицательного эффекта. Хорошо сочетаются друг с другом оттенки одной цветовой группы – например, коричневый с бежевым, розовый с красным

Не менее выигрышно будут смотреться и комбинации фактур, полотен с объемной рельефной и гладкой поверхностями

Хорошо сочетаются друг с другом оттенки одной цветовой группы – например, коричневый с бежевым, розовый с красным. Не менее выигрышно будут смотреться и комбинации фактур, полотен с объемной рельефной и гладкой поверхностями.

А вот полотна со слишком пестрыми или сложными рисунками не сочетаются, так как контраст здесь будет незаметен. Кроме того, центральное яркое панно непременно нужно обрамить гладкими одноцветными полотнищами.

Поддержите проект — поделитесь материалом со своими друзьями в соцсетях:

Достоинства и недостатки

Несмотря на то что островные гарнитуры сейчас пользуются популярность, многие успешно обходятся традиционными кухнями – прямыми, П-образными или угловыми. У острова есть как существенные плюсы, так и минусы. Рассмотрим основные из них.

В числе преимуществ островного и полуостровного гарнитура можно выделить ряд моментов.

• Остров со столешницей на нем послужит еще одним дополнительным пространством для приготовления пищи – если в семье есть люди, увлекающиеся кулинарией, они это точно оценят: с островной кухней готовить – сплошное удовольствие. На дополнительной столешнице можно резать и смешивать пищу, если остальное место занято, а также на островном гарнитуре очень удобно готовить всей семьей или вместе с друзьями – места хватит для всех.
• Если у вас очень узкая или, напротив, квадратная кухня, с планировкой могут быть проблемы. Зачастую в подобных случаях в прямом кухонном гарнитуре не удается уместить все необходимое, а угловые и П-образные варианты смотрятся слишком массивными и отнимают лишнее место. В данном случае миниатюрный остров восполнит недостающее пространство.
• Островная кухня – это способ разместить всю кухонную технику, посуду и столешницы максимально удобно для себя. Вам не придется ходить по большой кухне кругами, чтобы достать то, что вам нужно – вы сможете просто повернуться от основного гарнитура и продолжить работать на острове.
• Пространство острова в кухонном гарнитуре очень часто включает в себя барную стойку. Это идеальный вариант для малометражных помещений – если выбрать широкую и удобную стойку, стол вам и вовсе не потребуется. Такое решение смотрится очень стильно и современно, а также позволяет существенно сэкономить место – это особенно актуально для маленьких квартир-студий, в которых проживают 1-2 человека.
• Если у вас много места, барная стойка также может быть весьма удобной для легкого завтрака или напитков. В этом случае можно сделать ее узкой и почти декоративной, размещать на ней всевозможные аксессуары – красивую посуду, вазы, цветы и другие приятные мелочи.
• Остров – отличный способ зонировать любое пространство от кухни. Он смотрится очень естественно, несет практическую пользу и функциональность, красиво дополняет различные типы интерьеров. Можно сочетать остров с другими способами разделения пространства на зоны – с цветной отделкой, несколькими источниками освещения. Однако зачастую он вполне самодостаточный.
• Островная кухня довольно универсальна – она впишется практически в любой стиль в интерьере от классики до хай-тека. Вы совершенно свободны в поиске нужных вам цветовых сочетаний и декора – сам по себе дизайн островной кухни довольно нейтрален и может быть оформлен совершенно по-разному.
• Островная кухня смотрится интересно и необычно. Это решение уже является нетипичным в планировке, поэтому трудно сделать из островной кухни скучный дизайн. Вы можете выбрать лаконичный и минималистичный стиль с отсутствием броских мелких деталей, и интерьер все равно будет весьма интересным и свежим.

При этом некоторые выделяют и некоторые минусы островной кухни в интерьере.

В отдельных типах пространства островная кухня может быть неудобной – в частности, это касается очень узкой длинной кухни. Дело в том, что для удобства вдоль гарнитура должен быть довольно широкий проход, чтобы вы не спотыкались и чувствовали себя комфортно. В некоторых помещениях остров напротив гарнитура просто не умещается, а по другим сторонам плохо вписывается – например, из-за стыковки с окном или дверью.
Иногда островную кухню не удается органично вписать в пространство. Остров просто стоит посреди большого помещения, вокруг него часто образуется пространство, которое никак не используется, а при иной планировке можно было бы задействовать его с пользой.
Островной дизайн кухни дробит пространство. Это зачастую плохо для маленькой кухни или для студии

Чтобы визуально расширить помещение, важно, чтобы оно смотрелось максимально цельно – обособленные мелкие элементы не способствуют этой целостности. Впрочем, данный негативный эффект можно нивелировать, если сделать остров по цвету и текстуре близким к окружающей отделке – так он сольется с внешней средой и впишется в интерьер кухни гармонично.
Еще одна проблема связана с коммуникациями

Возможно, островная кухня с духовкой или раковиной на острове вам понравится и будет удобной, но не всегда легко подвести к острову воду и электричество, если они были запланированы в основном гарнитуре. В этом случае островная кухня может потребовать слишком много вложений и усилий.

Виды планировки

В зависимости от формы и размеров помещения, образа жизни домочадцев можно выбрать один из шести основных вариантов планировки кухонного гарнитура. Какие существуют способы расположения мебели и техники, рассмотрим далее.

Прямая (однорядная)

Один из самых распространенных и универсальных вариантов ‑ расположить мебель и технику вдоль одной длинной стены.

Прямая планировка кухни является предпочтительной для помещений 4-6 кв м, так как позволяет компактно организовать рабочее пространство и оставить место для свободного перемещения.

Для узкого, вытянутого прямоугольного помещения, напоминающего вагон, линейное расположение мебели может стать единственно возможным.

Угловая (Г-образная)

Когда расположить все три основные зоны вдоль одной стены невозможно, можно организовать угловую или Г-образную планировку.

Она также более удобна с точки зрения рабочего треугольника.

Основная проблема Г-образной планировки – рациональное использование углового пространства. Чтобы с пользой задействовать каждый сантиметр, выбирайте угловой модуль, оснащенный каруселью с полками или выдвижной секцией.

Больше интересных вариантов обустройства угловой кухни вы найдете здесь

П-образная

П-образная планировка – функциональна и вместительна, но требует большой площади для реализации.

Но и здесь могут быть исключения. В маленькой кухне тоже можно сделать П-образную планировку, но места для полноценной обеденной зоны при этом не останется.

В этом случае маленькая кухня может представлять собой только рабочее помещение для приготовления еды, а столовую придется организовать в соседней комнате. В кухне же установить мини-стойку для быстрых перекусов или утреннего кофе.

При П-образной планировке необходимо учитывать расстояние в проходах между шкафами – минимум 1,2 метра. Но это расстояние также не должно быть слишком большим, чтобы в процессе готовки не пришлось много ходить.

С островом и полуостровом

Островная планировка кухни также требовательна к площади. В маленьком и даже среднем по площади помещении невозможно установить остров.

Лучше всего для островного гарнитура подходят просторные кухни в частных домах, в которых легче подвести к острову коммуникации и вынести на островной модуль мойку или варочную панель.

В многоквартирных домах островное расположение мебели возможно в случае, если кухня объединена с гостиной, или же квартира изначально имела свободную планировку. При этом не всегда будет возможно подвести коммуникации, так как двигать мокрую зону по закону можно только вдоль одной стены. Идеи с сооружением подиума, под которым будут спрятаны коммуникации, хлопотны и часто предполагают нарушение законодательства. Самый оптимальный вариант в данном случае – сделать остров дополнительным модулем для хранения и рабочей поверхностью.

Больше свежих идей модного в 2021 году дизайна кухни вы найдете в нашей отдельной статье.

Остров или полуостров может выполнять функцию зонирования в кухне-гостиной или студии.

Здесь можно организовать барную стойку, которая в маленькой квартире будет служить самостоятельной обеденной зоной.

Параллельная (двухрядная)

Такой вариант расположения идеален для прямоугольных помещений

Но важно учитывать минимально рекомендуемое расстояние между рядами шкафов – 1,2 метра. Слишком большое расстояние нежелательно, так как в процессе готовки придется проходить большое расстояние от одной функциональной зоны к другой

Чтобы сэкономить место, один из рядов шкафов при параллельной планировке можно сделать меньшей глубины – не стандартные 60 см, а, например, 30 см.

Для обеденной зоны в данном случае остается место в торце помещения, как правило, возле окна, или между рядами шкафов.

С барной стойкой

Барная стойка часто выступает единым целым с конструкцией кухонного гарнитура. С помощью продления столешницы можно сделать барную стойку под окном, соединив ее с подоконником.

Или из угловой планировки сделать П-образную.

В этом случае барная стойка будет служить дополнительной рабочей поверхностью и выполнит функцию зонирования.

Барной стойкой может быть оборудован остров или полуостров.