Планировка кухни 15 кв. м: как организовать функциональную и приятную комнату
Для всех нет идеальной кухни, поэтому нужно искать для себя идеальный вариант в фото-галерее. Выбор зависит от пространства, которое у вас есть, от потребностей и предпочтений. Кухня 15 кв.м является центральным местом в доме, где сосредоточена семейная жизнь, и время проводится вместе. Стоит приложить все усилия, чтобы создать в комнате пространство, в котором каждый из членов семьи будет чувствовать себя комфортно. Посмотрите, как украсить кухню, чтобы она была не только функциональной, но и красивой.
Ставка на открытую кухню
Кухня 15 кв.м часто сочетается с гостиной, что является отличным решением, так как открытое домашнее пространство интерьера создает впечатление полного света и воздуха, где легче «дышать». Мода для объединения кухни со столовой и гостиной была создана для таких людей, как вы. Если вам не нравятся запахи блюд, приготовленных в доме, то установите самую современную вытяжку и скользящие стеклянные панели. Однако закрытую кухню проще организовать. Как отдельная комната, она может быть любого типа, независимо от внешнего вида гостиной.
Как увеличить площадь кухни?
Если размеры кухни слишком малы (5-5,5 м²), то очень сложно подобрать гарнитур любого из перечисленных видов. Но в зависимости от формы помещения, рекомендуется использовать угловую или линейную расстановку мебели. Для приобретения дополнительного свободного пространства подходят следующие способы:
- Установка складной или раздвижной двери. Такая конструкция освобождает пространство, которое было отведено для свободного движения створки. При стандартной ширине в 70-90 см освободившееся место будет довольно значительным (около 0,5 м²).
- Перенос холодильника за пределы кухни. Большой холодильный агрегат лучше всего установить в другом месте. Площадь, занимаемая им, составляет около 0,5-0,7 м². Для хранения небольшого количества продуктов можно приобрести маленький холодильник и встроить его в кухонный гарнитур как тумбу.
- Угол гарнитура возле двери нужно делать скошенным. Это позволит не только избежать травм при перемещении, но и освободит немного места.
- В настоящее время в продаже имеются гарнитуры для миниатюрных кухонь. В их тумбах, кроме ящиков, имеются выдвижные столешницы и сидения. Обеденная зона в этом случае может быть временной и совершенно не потребует дополнительной площади.
Большое значение имеет и цветовое оформление маленькой кухни. Нежелательны темные оттенки, которые зрительно уменьшат помещение. Но не следует увлекаться и белым цветом. Идеальным решением будет кухня в жизнерадостных, светлых тонах с блестящими поверхностями. Игра цвета и света создаст иллюзию просторного, наполненного воздухом помещения.
Куда все поставить и разместить
При расстановке на кухне мебели и техники важно учитывать правило рабочего треугольника, благодаря которому рабочий процесс становится удобным и комфортным, а главное безопасным. Состоит такой треугольник из плиты, холодильника и мойки
Они являются главными составляющими во время готовки пищи, поскольку именно между ними происходит перемещение.
Расположение должно быть в следующем порядке: сначала холодильник, мойка устанавливается посередине, а затем идет плита. Это связано с естественной последовательностью, то есть продукты сначала лежат в холодильнике, их достают, моют и потом осуществляют термическую обработку.
Главной задачей является размещение этих предметов на расстоянии друг от друга не менее 60 см. Также необходимо учитывать расположение систем коммуникаций для установки любого элемента. Теперь подробнее о каждом из них.
Где разместить мойку
Существует несколько вариантов размещения мойки на кухне. Самый распространенный из них, которой подойдет для любой планировки гарнитура, является установка на прямой. Причем это единственный способ для линейной формы кухни. Мойка устанавливается по центру между холодильником и плитой. Она может быть прямоугольной, квадратной, круглой формы.
Второй вариант подойдет для угловой планировки Г-образной или П-образной формы. Расположение осуществляется в самом углу. Такие мойки считаются угловыми, но также могут иметь форму круга, прямоугольника или квадрата.
Эффектным и самым светлым местом установки мойки является возле окна. В этом случае можно совместить приятное с полезным, наблюдая за красивым видом из окна во время мытья посуды или продуктов.
Наконец на большой кухне очень удобно установить дополнение в виде острова, где и будет размещена мойка. Остров может стать продолжение рабочей поверхности, а также очень часто под столом располагают ящики. При этом необходимо заранее продумать протяжку коммуникаций, поскольку они будут проходить под полом.
Где установить плиту
Как уже говорилось, плита входит в рабочий треугольник, поэтому ее расположение зависит от устройства мойки и холодильника. По сути, ее размещение возможно таким же образом, как и мойки, однако требуется выполнение определенных ограничений.
Прежде всего, от мойки и холодильника она должна стоять на расстоянии как минимум 60-90 см. Согласно правилам эксплуатации нельзя ее устанавливать ближе 50 см от балконной двери или открывающейся створки окна.
Порыв ветра может погасить пламя, что очень опасно, если вовремя не заметить. Поэтому под окном, которое открывается, плиту не следует устанавливать.
Также нормы безопасности гласят, что от стен плита должна стоять на расстоянии не меньше 6-7 см. в связи с этим в плотную к углу ее устанавливать не рекомендуется. Лучше всего возле стены поставить шкаф или продолжить рабочую поверхность минимум на 15 см, а затем поставить плиту.
Тем более во время приготовления брызги жира легче отмыть со столешницы, а не с вертикальной стены. Поэтому самым лучшим вариантом является расположение на прямой линии гарнитура.
Куда поставить холодильник
Холодильник занимает больше всего места ввиду своих больших габаритов, поэтому для него важно выбрать правильное место. Прежде всего, нужно смотреть на сторону, к которой он открывается
Желательно чтобы это было к ближайшей стене. Кроме того дверца должна открываться полностью, иначе шкафчики просто невозможно будет открыть.
Самым предпочтительным местом установки холодильника считается угол. Он займет мало места, не будет преграждать дорогу.
Часто его устанавливают возле двери, где находится прямая стена и также образован угол.
Этот вариант может оказаться еще удобнее первого в зависимости от планировки кухни. Все большей популярностью пользуется встроенная техника, поэтому такое расположение холодильника тоже актуально.
Размещение стиральной и посудомоечной машины
Стиральную и посудомоечную машины тоже достаточно часто устанавливают на кухне. По правилам расположения не рекомендуется их ставить рядом с плитой, поскольку, несмотря на наличие защитного термоизоляционного слоя, нагрев все равно может негативно действовать на работу прибора.
Так делать не стоит
Минимальное расстояние между ними должно быть 15 см, но в идеале 40 см. Крайний шкаф для установки стиральной машины тоже нежелателен. Крепление будет ненадежным за счет крепежа только с оной стороны. Техника может быть как встроенной, так и располагаться под столешницей, не имеющей дворцов.
Общие рекомендации по оформлению кухни-гостиной
Чем меньше помещение, тем более светлым оно должно быть. Это касается не только выбора цветовой палитры, но и системы освещения. Когда комната щедро залита светом, она вызывает положительные эмоции.
Достичь позитивного и дружелюбного настроения в интерьере можно с помощью совокупности приемов:
- Цвет отделки лучше выбирать теплый. Конечно, искрящийся белый тон стен и потолка обычно зрительно увеличивает пространство, но его можно сделать чуть теплее, чем чистый снег.
- Присутствие натуральных древесных поверхностей в карамельной гамме также поможет сделать обстановку теплой и уютной.
- Использование в отделке мотивов, которые ассоциируются с теплом, уютом и счастьем, должны привлекать максимум внимания. Такие детали определят настроение всего помещения. Это может быть картина или просто надпись на стене, рисунок чистого неба или же оттеночный дуэт в морском или лесном стиле.
- Кухня-гостиная в 14 метров будет более эргономичной с мультифункциональными решениями. В этом помогут актуальные дизайнерские идеи оформления и современные предметы мебели: например, трансформирующийся журнальный столик с откидными полками, баром, двумя столешницами, одна из которых будет подносом – именно такую модель давно представили итальянские производители. 14 кв. м будут более удобными и с другими интересными решениями – откидным или раздвижным столом вместо полноценной столовой группы, блочной системой под от пола до самого потолка вместо обычного гарнитура и др.
- Современные стили позволяют использовать пластиковую мебель из новейших прочных материалов, поэтому в обеденной группе, в качестве барных стульев и даже кресел могут присутствовать прозрачные модели.
Ощущение дома формируется мелочами, которые также отражают мировоззрение хозяев, их образ жизни, создают уют и дарят позитивные эмоции. Такими интерьерами можно даже гордиться, если вы с радостью возвращаетесь сюда, с удовольствием проводите время и приглашаете гостей. Ради комфорта необязательно придерживаться строгих стилевых канонов или выбирать дорогостоящие инструменты – в обустройстве небольших гостиных, тем более совмещенных с кухней, лучшим советчиком остается простота.
Идеальная планировка кухни
Идеально спланированная кухня – это:
- Пространство, используемое с максимальной эффективностью.
- Вместительность и функциональность.
Простота доступа к необходимым предметам.
островная кухня с подвесными шкафами для экономии пространства
Для того чтобы правильно спланировать кухню, надо учитывать, насколько многочисленна семья, какие привычки в гастрономическом плане у домочадцев и какими бы бытовыми приборами хотели бы пользоваться хозяева в процессе готовки. При удачном дизайне даже самая непривлекательная в габаритном плане кухня, может стать вместительной и уютной.
традиционное размещение холодильника, моечной раковины и холодильника
Минимализм
В современном стиле, коим и является “минимализм”, оборудовать большую кухню – не очень интересно. Она будет смотреться чрезмерно пустой и скучной. Каких-либо красивых, интересных деталей этот стиль не предполагает и трудно выбрать нечто интересное, чтобы разнообразить обстановку.
Но, если вам очень нравится минимализм и вся квартира выполнена в нём, то предлагаем вам посмотреть на фото, которые мы подобрали.
Как видите, советовать тут особо нечего и акцентировать внимание на каких-либо деталях – тоже. Единственное, что нельзя не учесть – это техника
В кухне такого стиля можно ставить максимум техники, и она не будет смотреться неорганично (например, как в стилях “прованс” или кантри).
Рейлинги и шкафчики для максимального удобства: как самостоятельно и грамотно вписать в дизайн
Удобно разместить всю кухонную мебель и утварь не сложно, если обдумать чем хозяйка пользуется очень часто, чем меньше и чем вообще редко. Так, например уже было определено, что мойка всегда устанавливается в центре
Немаловажно, для удобства правильно определить высоту розеток от пола
Рядом с мойкой должен висеть шкафчик для только что помытых тарелок, чашек, ложек и т.д. Желательно чтоб под мойкой было отведено пространство для мусорного ведра и бытовой химии.
Правила грамотного и хорошего пользования рейлингом:
- возле рабочего стола размещаются различные крючки для рабочих досок, поварешек, половников;
- около плиты закрепляются держатели для прихваток и электрической зажигалки, а вот различные шумовки и ложки лучше убрать от нее подальше, чтоб избежать загрязнения от брызг;
- также рядом с плитой крепится держатель с ячейками для специй;
- бумажные полотенца и держатели для стаканов лучше размещать около мойки.
Нажмите чтобы увеличить
Удобная кухня, современные приспособления:
https://youtube.com/watch?v=fgkj1oITLaI
Идея планировки маленькой кухни
Сделать планировку маленькой кухни дело непростое. Трудность заключается в катастрофической нехватке свободного места. Поэтому хозяину нужно быть готовым к тому, что вся бытовая техника может не уместиться на его кухне.
В этом случае специалисты по дизайну рекомендуют вынести определенные бытовые приборы в другую комнату. Например, холодильник можно установить в прихожей, а стиральную машинку вынести в ванную комнату.
Для комфортной установки холодильника на небольшой кухне лучше выбрать узкие модели. Благодаря большей высоте такие холодильники занимают гораздо меньше места в помещении.
А компактные размеры дают необходимый объем для хранения продуктов. Наилучшим вариантом при планировке кухни с холодильником будет приобретение встраиваемой техники. Также можно подобрать холодильник маленького размера и поставить его под столешницу. Это значительно сэкономит место.
Как нарисовать кухню?
Управлять камерой можно мышью: зажав левую клавишу для поворота камеры, правую – для перемещения, колесиком – для приближения-отдаления, – а также стрелочками на панели внизу.
На верхней панели есть следующие кнопки:
- новый проект
- загрузить (из ранее сохраненного файла)
- сохранить (файл проекта загрузится к вам на компьютер в папку по умолчанию для загрузок в вашем браузере)
- распечатать
- созранить скриншот – картинку, которую можно будет потом показать
- развернуть на весь экран
- помощь – небольшой раздел с разъяснением функционала
Пошаговая инструкция по использованию планировщика
1. Указать размеры кухни
Помещение – Размеры – Стена 1 и Стена 2, а также Высота (если у вас потолок не 2,5 метра)
2. Поставить дверь и окно
Помещение – Двери, окна
Кликаем на дверь или окно левой кнопкой мыши и перетягиваем в нужное место. Если нужно перетащить в другое место, просто кликните еще раз на дверь или окно, и передвиньте, куда нужно. Размер двери или окна можно изменить, для этого выделите элемент и нажмите на линейку.
Важно! Программа не имеет функции автосохранения, поэтому обязательно периодически нажимайте кнопку “Сохранить проект” на верхней панели, во избежания потери времени и сил. 3
Цвет (материал) обоев и пола
3. Цвет (материал) обоев и пола
В разделе Помещение – Стены и Пол вы можете выбрать подходящую вам расцветку.
4. Параметры кухни
Толщина столешницы, высота цоколя и фартука: здесь все установлено по стандарту, поэтому эти значения можно не менять, если нету необходимости.
5. Модули (шкафы)
А. Нижние. Если вы хотите угловую планировку, то я бы рекомендовал начать проектировать от угла. Для этого нажмите на Нижние и промотайте до Угловых модулей, выберите нужный и перетащите его в угол. При выделении шкафа появляются его настройки:
- линейка – можно задать ширину, высоту (по умолчанию 880 мм), глубину (600 мм)
- валик – цвет корпуса (по умолчанию белый) и фасада (красный)
- витрина – тип фасада (глухой, со стеклом или с рамкой)
- тип открывания – слева или справа
- техника – встроить мойку или варочную
Когда вы перетаскиваете элемент и натыкаетесь им на препятствие (стена, шкаф) меняется ориентировка – элемент повернется “другим боком”. Поворачивать можно также, выделив элемент и нажав на стрелочки.
Нижние шкафы есть разные: с выдвижными ящиками, распашными дверками, карго (бутылочница), для встраивания духового шкафа и варочной поверхности.
Б. Верхние.
В разделе Модули выбираем Верхние. Начать также лучше от угла: проматываем до Угловых и выбираем нужный.
Глубина верхних шкафов по умолчанию 300 мм, высота – 720 мм, ширина у каждого разная. Все эти параметры можно изменить.
В. Пеналы
Здесь вы можете выбрать пенал со встроенным духовым шкафом нужной конфигурации.
Г. Техника
В этом разделе находятся: плиты (открыты по умолчанию), холодильники, вытяжки и стиральные машины.
Д. Полки – горизонтальные, вертикальные, закругленные, со скошенным углом.
Е. Барные стойки – с ножкой и без, прямые и закругленные.
6. Материалы
Материал фасадов: выбираем МДФ, пластик или ДСП, а также тип фрезеровки – классика стоит по умолчанию, можно изменить на модерн (современный прямой фасад).
Цвет фасадов, Корпус, Столешница: тут можно подобрать цвета.
Фартук: по умолчанию кухням без фартука, а можно добавить – однотонный (Цвета Ral), с текстурой (Grandex или Союз).
7. Фурнитура: выбор ручек и петель.
После того, как вы нарисовали кухню, вы можете узнать ее цену в мебельных фирмах. Для этого наджмите на кнопку “Отправить на расчет”. После этого с вами свяжется менеджер. Актуально для Москвы и Санкт-Петербурга.
Распространенные типы планировок
Любая кухня начинается с проектирования, где следует учитывать рабочие и обеденные зоны. Для разной формы комнат предлагается индивидуальный дизайн гарнитура: узкий, квадратный, прямоугольный или нестандартный.
Первый шаг – это определение размеров, так как у каждой планировки есть свои ограничения и параметры. Второй – это бюджет проекта и предпочтения всех жильцов квартиры. Дополнительно определяется зонирование и технические характеристики комнаты, будут ли переноситься окна и двери. Ниже приведены виды планировки кухни.
Линейная
Однорядный тип, где мебельный гарнитур можно расположить на одной стороне стены. Такое решение подходит для малогабаритных помещений до 9 кв. м. В рабочей зоне располагают плиту, мойку и место для приготовления пищи. Плиту и холодильник лучше установить в разных углах. Односторонняя компоновка конструкций для кухни применяется в проходных комнатах и в студийных квартирах.
Г-образная
Угловые варианты планировки кухни – удобный и распространенный вид, который применяется в квадратных комнатах до 12 кв. м. Этот тип проектирования считается универсальным за возможность создания рабочего треугольника. Сюда впишется Г-образный гарнитур, которым можно разделить одно помещение на две зоны: столовая и кухня.
- вместительность и гармоничное размещение зон;
- можно задействовать площадь у окна.
Параллельный тип
Этот вариант рекомендуется применять в узких помещениях, где весь периметр кухни можно занять мебелью. Но расстояние между конструкциями не должно быть меньше полутора метров. Минус такой планировки – мало места для обеденной зоны. В этом случае дизайнеры предлагают использовать откидной стол или раздвижные модули на колесиках.
Достоинства:
- мебель можно создать по личному заказу;
- возможность использования всех стен;
- установка в узких, нестандартных помещениях.
П-образная
Эта планировка подойдет для большой кухни, где создается плавный проход в столовую или гостиную. В этой комнате обычно устанавливают барную стойку, которая зрительно разделяет и расширяет пространство. Такая планировка создается в непроходной комнате. Преимущества П-образного проекта – это функциональность, возможность размещения габаритной бытовой техники, создание участков зонирования. Но следует учитывать, что данная конструкция зрительно уменьшает кухню.
- практичное распределение пространства;
- различные виды дизайна и оформления.
Островное планирование
Современные дизайнерские приемы для больших помещений предлагают присмотреться и к островному варианту распределения мебели. Гарнитур в таких кухнях занимает три свободных стены, где в центре располагается отдельный модуль. Можно заказать любую форму конструкции, куда следует встроить индукционную плиту или мойку. Чаще всего модуль в середине кухни используется как обеденная зона. Вдоль стен устанавливают холодильник, посудомоечную машину и шкафы всевозможных моделей.
Ключевые моменты проектирования
Планирование кухни лучше проводить, учитывая все нюансы комнаты. Для этого следует гармонично и практично определить места для мебели, готовки, отдыха и хранения продуктов. Шкафчики должны находиться вблизи от рабочей зоны
Также следует позаботиться об удобной и широкой столешнице, о подходящем для общего дизайна цвете, обратить внимание на качество материала гарнитура, размещение бытовой техники
Мнение эксперта
Ольга Коваленко
С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием
Для нестандартного помещения округлой формы рекомендуется подбирать мебель с закругленным фасадом.
Цветовой декор
Самое главное при выборе цветовой гаммы избежать безвкусицы в помещении и не забывать о назначении помещения.
Уже сама специфика кухонного помещения предполагает спокойные и неяркие тона для создания максимально комфортной атмосферой. Нелепо в такой комнате будут смотреться сложные рисунки.
Температура на кухне всегда больше из-за готовки еды, поэтому палитра холодных оттенков в таком помещении предстанет в выигрышном свете.
Чтобы такое помещение не выглядело скучно, можно добавить несколько ярких пятен, насыщенных штор, контрастного светильника.
В обстановке кухни не должно быть ничего лишнего, чтобы не превратить комнату в свалку и испортить внешний вид кухни и свое настроение.
Подводя итоги, можно сделать вывод: что сначала нужно решить главные вопросы планировки кухни в квартире, и тогда не будут казаться сложными вопросы выбора стиля, гарнитура, аксессуаров на кухни.
И непременно результат превзойдет ваши ожидания, радуя вас и ваших близких.
Кухня в квартире
Планировка кухни в квартире учитывает все стандартные правила. Важны и габариты помещения, и его форма, расположение коммуникаций и желаемый функционал. Однако есть еще несколько советов для организации пространства кухни в квартире:
Выступы и углы удобно “обойти” небольшими шкафами. Это сгладит общий вид гарнитура и организует дополнительные места для хранения.
Дверной проем можно перенести, расширить или заузить. Вместо двери можно установить раздвижную конструкцию, это сэкономит место.
Для небольшой кухни удобно использовать технику меньших размеров – узкий холодильник, узкую стиральную и посудомоечную машины.
Отдать предпочтение встраиваемой технике.
Дополнительные места для хранения можно организовать, сделав подвесные шкафы гарнитура до потолка.
Для маленькой кухни рассмотреть использование складных стола и стульев.
Планировка кухни 12 кв. м
Важным моментом при планировке кухни является выбор оптимального кухонного гарнитура. От этого будет зависеть как внешний вид помещения, так и его функциональность.
Для этого нужно на листе бумаги начертить план-схему, где отметить дверные и оконные проемы, а также коммуникации. Кроме того, следует определиться с бытовыми приборами, которые планируется разместить на кухне. На выбор кухонного гарнитура также повлияет форма комнаты и наличие балкона.
Угловая кухня
Г-образная планировка считается универсальной и подходит для помещения любой формы, включая длинные и узкие кухни. Здесь можно разместить максимальное количество предметов интерьера и при этом комната останется эргономичной и практичной.
Среди достоинств угловой кухни нельзя не назвать и то, что здесь останется достаточно свободного пространства для оформления полноценной обеденной зоны или кухонного острова. Остров может использоваться для встраивания варочной панели, мойки, бытовых приборов и мест хранения. Кроме практического момента, такая кухня выглядит эстетично и рационально.
Угловая кухня прекрасно дополняется любой обеденной зоной. Стол, который будет здесь установлен, может иметь прямоугольную, квадратную, круглую форму. Даже использование кухонного уголка с диваном не сделает помещение загроможденным.
Линейная кухня
Такой вариант выбирают те, кому недостаточно в помещении свободного пространства. Линейный гарнитур может совмещаться с островом или обеденной зоной.
При установке кухонного гарнитура вдоль длинной стены, в помещении остается много свободного пространства. Оно оформляется в зависимости от размеров семьи и стиля жизни всех домочадцев. Одним просто необходим огромный обеденный стол. В то же время, другие предпочитают ужинать, сидя на высоких барных стульях рядом со стойкой.
П-образная планировка
Для интегрирования в имеющееся пространство максимального количества бытовой техники, можно воспользоваться П-образным кухонным гарнитуром. Такой вариант выбирают большие семьи. В зависимости от того, какую форму имеет комната, в центре устанавливается обеденный стол. Он может быть прямоугольным или круглым.
Такой дизайн помещения позволяет удобно расположить «рабочий треугольник», установив холодильник, плиту и раковину в противоположных сторонах. При этом все требования безопасности и эргономики будут учтены.
Параллельная планировка
Если кухня проходная или же здесь есть балкон, то гарнитур эффективнее расположить вдоль двух параллельных стен. В помещении квадратной формы, обеденная зона располагается в центре. Если же кухня слишком вытянута, то обеденная зона может не поместиться и ее придется выносить в гостиную.
Цветовое решение
Квартиры-студии с хорошим дневным освещением отделываются напольными покрытиями с выразительным цветом. Для отделки мебели используются яркие пятна или узоры.
Декор с контрастными оттенками используются для украшения стен, мебели, элементов зоны отдыха
Интересно! В дизайне кухни зачастую используют светлые тона. Разные предметы или украшения не должны закрывать окна, препятствовать естественному освещению.
Отделка будет смотреться натурально, если в кухне достаточно солнечного света
Для хорошего зрительного восприятия применяется два традиционных метода отделки:
Первый метод подразумевает хорошее освещение в кухне-гостиной, поэтому для отделки потолка используется глянцевая или акриловая краска. Белый или бежевый ламинат с древесной текстурой укладывается на пол. Мебель с темными дверцами, бытовая техника, контрастные оттенки, позволяют разбавить дизайн.
Второй метод используется при обустройстве кухонь с нестандартной планировкой.
Применяются такие оттенки:
- Темно-коричневый.
- Белый.
- Кремовый.
Кухня может контрастировать по цвету с гостиной или сливаться.
Виды конфигураций
В зависимости от конфигурации, кухонные планировки делятся на несколько видом, что позволяет находить оптимальное решение для помещений с разной площадью и архитектурными особенностями.
Линейная (однорядная) конфигурация предусматривает расстановку мебели и бытовой техники вдоль одной из стен. Такая планировка является оправданной в том случае, когда помещение узкое. Шкафы при этом располагаются внизу на полу и на стене. Поскольку пространство не позволяет сделать тумбы и столешницы слишком широкими, приходится компенсировать это при помощи большого количества навесных шкафчиков, где располагается вся необходимая кухонная утварь.
Параллельная (двухрядная) планировка подходит для кухонь площадью 12-15 кв. метров.
Угловая (L-/Г-образная) расстановка мебели и техники является универсальным вариантом, применяющимся в помещениях разной площади. Основополагающие точки (плита, мойка, холодильник) должны находиться на условных вершинах треугольника практически равноудаленных от центра кухни. Шкафы же располагаются вдоль стены. И как бы вам не хотелось разместить шкафчики в обеденной зоне, рекомендуем вам не делать этого. Пространство для приема пищи должно быть освобождено от громоздких предметов и максимально открыто. Советуем применить принцип зонирования при помощи декоративного оформления стен и пола вокруг обеденной зоны. Очень выигрышно такая конфигурация смотрится в небольших квадратных кухнях площадью 8-10 кв. метров.
U или П-образная планировка отличается удобством и подходит для помещений с разной площадью, особенно для кухонь 10-12 кв. метров. Предполагает одноименную форму расстановку мебели в виде буквы П. Кухонные шкафы в этом случае занимают область вдоль стен, а зона приема пищи в центре помещения. Такой метод позволяет максимально удобно расположить печку, мойку, холодильник и другие бытовые приборы.
Островная планировка является оптимальным вариантом для кухонь площадью 16 кв. метров и более, часто объединенных со столовыми. В качестве острова выступает рабочая зона или обеденный стол, вынесенный в центр кухни.
Полуостровная планировка – это модификация островной кухни. В данном случае центральный элемент торцом примыкает к стене. Образованный выступ разделяет рабочую зону от обеденной.
Особенностью свободной планировки является перемещение кухонной мебели на колесиках разделочных столиков, тумбочек и прочих элементов в нужное место.
Способы расстановки мебели
Для достижения максимального удобства при приготовлении еды соблюдается основное правило при расстановке рабочей зоны: расстояние между плитой и мойкой в просторной кухне не менее 90 см, в маленьком помещении не менее 40 см.
Лучшим решением размещения холодильника – установка напротив плиты. Для безопасной эксплуатации плиты ее устанавливают таким образом, чтобы был обеспечен свободный доступ со всех сторон.
Вытяжку располагают над электрической плитой на расстоянии 70 см, над газовой плитой расстояние 75 см.
При размещении стиральной машины на кухне подбирается место рядом с системой водоснабжения как можно ближе к мойке.
Какие особенности планировки могут быть в кухне 15 кв.м?
Кухни 15 квадратов редко встречаются в типовых квартирах. Обычно, это или очень большие квартиры “сталинки”, современные новостройки или в частном доме. Во всех этих случаях, как правило, эти большие и просторные кухни имеют 2 окна (но не всегда).
Так вот, что мы можем порекомендовать в этом случае?
1. Не надо вешать занавеску (типа тюля), на всю стену и закрывать оконные проёмы. Во-первых, это не очень красиво, а во-вторых, будет меньше света. Лучше обыграть эти окна, например, поставить между ними какой-то буфет или полки. А декоративную шторку повесить в самом верху, просто для красоты.
2
Также, обращаем внимание на такой важный момент – отопление. Если вы самостоятельно расширили кухню каким-то образом, то не забывайте о необходимости установки дополнительного радиатора
С одной батареей на кухне 15 кв.м будет довольно прохладно.
3. Пару слов о кухнях с выходом на балкон. Сейчас стало модно снимать с балкона бетонную плиту и ставить вместо неё окно в пол. Да, это очень красиво, но не забывайте о безопасности.
Особенно, если у вас есть дети, которые имеют свойство спотыкаться, падать, драться… И может быть, в один «непрекрасный» день, ваш ребёнок врежется именно в это окно, которое, отнюдь не всегда бронированное и крепкое. Поэтому, наш вам совет: лучше не рискуйте.
4. Ещё важная деталь – свет. Если окно всего лишь одно, то позаботьтесь о дополнительном освещении в дальних уголках. Да и вечером, одной люстры вам будет явно недостаточно (хотя, если она 5-рожковая – то света хватит).
Если у вас угловая кухня, и этот угол не освещён, то располагать там обеденную зону мы не рекомендуем (хотя, она просто туда просится, чисто визуально). Лучше стол поставить у окна, а в тёмный угол холодильник и прочую технику.