Дизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме

Зонирование помещения

Совмещенная гостиная и кухня — прерогатива не только небольших квартир-студий. В достаточно большом помещении это выглядит современно, модно и очень удобно на практике. Чем хороша кухня-гостиная?

Экономия пространства. В одной комнате концентрируются три самых важных помещения. Скорее всего, под эти цели придется выделить самое большое помещение в доме, но оно будет того стоить.
Удобно для большой семьи. Во время приготовления пищи мама может приглядывать за детьми, которые играют в гостиной. Старшие дети в это же время могут кушать в обеденной зоне, а глава семейства, например, отдыхать у телевизора. Каждый занят своим делом, и при этом вся семья находится вместе.
Идеально во время приема гостей. Хозяева могут готовить блюда для подачи на стол и при этом общаться с друзьями.
Кухня-гостиная с выделенной обеденной зоной выглядит стильно и современно.

При этом, стоит понимать, что само по себе отсутствие стен между, например, гостиной и кухней – явление западное. Там обычно не принято готовить масштабные блюда – борщи, пловы и т.д. Соответственно, все, что происходит на кухне, будет видно гостям. Кроме того, совмещенная кухня требует поддержания идеального порядка.

Прежде чем расставлять мебель и думать о стиле, нужно четко зонировать помещение. Зонирование будет визуально отделять одну зону от другой.

Такое разделение вовсе не означает, что нужно ставить перегородки. Наоборот, чаще всего разделить помещение удается безо всяких дополнительных стен.

Итак, чтобы выделить в одном помещении зоны кухни, столовой и гостиной, можно применить, ширмы, отделку потолка, отделку стен и отделку пола.

Ширмы хорошо подходят для очень большого помещения. Ширма представляет собой достаточно объемную перегородку, в которой обычно размещается система хранения. Так эта небольшая «стенка» будет нести еще и полезную нагрузку.

Зонирование при помощи выделения разных частей потолка – куда интереснее. Помещение остается единым, в нем остается больше воздуха и света. Над рабочей зоной кухни, например, потолок обычно делается ниже. Это может быть полукруглый или квадратный вариант. В таком потолке размещается система вытяжки и дополнительное точечное освещение. Между столовой и гостиной зонами может быть просто балка, которая будет создавать невидимую границу.

Различное покрытие стен тоже помогает отделить части комнаты. Это еще и функционально – например, в столовой и гостиной хорошо смотрятся обои или просто стены с отделкой, а вот в кухонной зоне будет вполне уместна пластиковая панель или плитка. Идеально, когда все эти покрытия сочетаются между собой по цвету и стилистике.

Пол в кухне лучше покрыть плиткой, ламинатом или другой поверхностью, которую легко мыть. Гостиная зона обычно отделяется от нее ковром или паркетом.

Зонирование кухни-гостиной 16, 17, 18 кв. м

Это достаточно просторная площадь для того, чтобы разграничить зоны, более того, включить в нее еще и столовую зону. Один из вариантов решения – использование барной стойки. При этом средняя семья успешно сможет разместиться за обеденным столом, не теснясь.
В целом же зонировать кухню и гостиную следует, исходя из того количества мебели, которое вы планируете на нем разместить. Прикиньте все возможные варианты на бумаге или в специальной компьютерной программе, учитывая расположение каждого шкафчика, ящика, стула таким образом, чтобы они не мешали свободному проходу. Также сразу планируйте, где будет удобнее разместить рабочую зону, а где – зону отдыха, тем более, что площадь вполне позволяет разграничить их.
Если вы используете для зонирования не только перегородку в виде барной стойки, но и поиграете оттенками цвета и фактурой отделочных материалов, то вы таким образом сможете составить цельный образ с определенным контрастом в разных зонах. Хорошо, к примеру, использовать в оформлении один спокойный теплый цвет, но разнообразить его яркими пятнами – посудой, диванными подушками, салфетками.
Специалисты считают лучшей планировкой для узкой 16-18-метровой кухни линейную, при которой сначала располагается обеденная зона, а в глубине – зона для отдыха. Кроме того, кухонный гарнитур может переходить в телевизионную зону гостиной, этим подчеркивается целостность пространства при том, что зоны будут разграничены.

Ярко
Теплый тон
Ярко
Сверху

7 способов зонирования кухни-гостиной

Зонирование может сделать пространство кухни-гостиной не только комфортным для восприятия, но и поможет внести в него дополнительный декоративный эффект.

Расскажем далее о простых и сложных приемах зонирования.

Перегородка

Перегородка может наполовину закрывать определённую зону, а может образовывать отдельную комнату за раздвижными дверями.

Перегородка может быть выполнена из:

гипсокартона;

стекла;

деревянных реек;

металла.

Мебель: диван, стол и стулья

Самый простой и наименее затратный способ разграничить пространство – расположить мебель не у стен по периметру, а посередине комнаты – например, установив диван спинкой или перпендикулярно к кухонному гарнитуру.

Переходным звеном между кухней и гостиной может выступать обеденная зона.

Барная стойка

Барная стойка – отличное решение для зонирование маленькой кухни-гостиной или студии, позволяющее убить сразу двух или даже трех зайцев – зонировать, создать дополнительную рабочую поверхность и компактную обеденную зону.

Остров или полуостров

Один из самых практичных способов разделить пространство – установить остров или полуостров, выполняющий функцию барной стойки и обеденной зоны.

Это и дополнительная рабочая поверхность, и места для хранения – все эти достоинства островной планировки делают кухню удобной и функциональной. Но не каждое помещение позволит воплотить эту идею: остров нецелесообразен в маленькой кухне-гостиной и в узком, вытянутом помещении.

Разные уровни пола или потолка

Разноуровневый потолок и подиум – менее популярные способы зонирования, так как имеют больше недостатков по сравнению с другими вариантами:

их исполнение затратно по времени и деньгам;
редко получается красиво и со вкусом без помощи профессионального дизайнера;
установка подиума или подвесного потолка отбирает высоту помещения. Даже для стандартных 2,7 метра это может быть критично.

Помимо недостатков есть у подвесного потолка и весомое преимущество – он позволяет реализовать самые смелые дизайнерские задумки и сделать красивое освещение.

Подиум может выполнять не только функцию зонирования, но и хранения. В маленькой студии под ним можно оборудовать выдвижные ящики и даже спрятать кровать.

Арка

Расширенный проем между кухней и гостиной можно оформить в виде арки. Но по сравнению с 1990-ми и 2000-ми годами их вид поменялся. Сегодня актуальны вытянутые в высоту арочные проемы, без массивного оформления в форме камня или дерева.

Модная и современная арка должна иметь максимально простой вид, так как сама по себе уже является не только средством зонирования, но и украшением интерьера.

Разный дизайн отделочных материалов

Выделить зону кухни, столовой или гостиной можно с помощью акцентной стены или фактурного материала.

Если необходимо более спокойное оформление – выполните отделку деревянными рейками или декоративной плиткой под кирпич.

В отделке стен можно сочетать разные материалы, следуя определенным рекомендациям:

дерево + камень;
дерево + декоративная штукатурка;
обои плохо сочетаются с другими отделочными материалами (деревом, штукатуркой, панелями), поэтому комбинировать можно только разные варианты обоев, подбирая удачные цветовые сочетания.

В разных источниках можно встретить советы по комбинированию разных материалов для отделки пола – например, сочетать плитку и ламинат. На самом деле очень редко такая идея соответствует ожиданиям на практике. Подобрать два вида материалов по оттенку и фактуре очень сложно, а риск испортить общее впечатление от интерьера путем таких приемов очень высок. Лучше отказаться от этой идеи.

Как зонировать спальню в кухне-студии?

Для владельцев квартир-студий актуален вопрос зонирования не только кухни, гостиной и столовой, но и спальни, так как не все готовы использовать диван в качестве спального места на каждый день. Если необходимо отвести место в кухне-студии для кровати, то самым удачным способом является возведение перегородки.

Если по каким-либо причинам вариант с перегородкой не подходит, то обратите внимание на зонирование с помощью занавесок, стеллажей или подиума.

Можно сочетать разные приёмы зонирования – например, подиум с перегородкой.

Модные решения

Из многообразия стилей нельзя назвать модным какое-то одно. Комфорт, спокойная атмосфера, эргономичность – основные принципы креативного интерьерного микса. Утонченная роскошь органично сливается с лаконичным минимализмом, неспешный модерн с дерзким лофтом, резкость техностиля с простотой экодизайна.

Главное — комфорт и спокойная атмосфера

Единство образа интерьера объединенного пространства кухни с гостиной подчеркивается характерными критериями зонирования и оформления. Хай-тек и минимализм предполагают скрытые кухонные принадлежности и технику, использование точечных светильников, стекла и металла для придания помещению объема.

Хай-тек с глухими фасадами, барной стойкой, «островом» отлично сочетается с уголком для отдыха, не снижая функций обеих зон. Открытые системы хранения на кухонном пространстве, совмещенном с гостиной, выглядят «по-кухонному», нарушают единое восприятие, поэтому прованс требует много сил на поддержание чистоты и порядка.

Кухня в стиле хай-тек

Совмещенная с кухней гостиная в стиле модерн смотрится броско, но без помпезности. Множество древесины и металлического блеска, яркость деталей, узоров, своеобразие орнаментов на стенах и мебели буквально наполняют атмосферу оптимизмом и шармом.

Наполняем атмосферу уютом

Динамичный лофт

Этот стиль определяется:

открытым пространством с деликатным зонированием;
потолком, создающим иллюзию наличия чердака;
половое покрытие из деревянных досок.

Динамичный лофт смотрится не менее эффектно

Яркий фьюжн

Этому направлению присущи:

небрежность молодежи;
яркость;
контраст разных материалов;
ретро мебель;
комиксы или юмористические фотографии;
обилие полок и стеллажей.

Яркость и контраст в одной комнате

Очаровательный эко стиль

Такой интерьер не терпит искусственности. Он верен натуральным материалам для декорирования:

дереву;
природному камню;
ротангу;
бамбуку;
керамике;
хлопку;
льну.

Натуральные материалы эко стиля

Цветовая палитра природных оттенков коричневого и зеленого, песка и соломы обычно разбавляется белыми тонами. Напольное покрытие из камня, плетеная мебель на кухне и дощатый пол, предметы из дерева в гостевой зоне, колонны из стволов бамбука с большим диаметром, , ракушки, растительные орнаменты – характерные черты эко стиля.

Бамбук — один из элементов данного стиля

Нельзя забывать об умеренности. Перенасыщение на грани безвкусицы.

Нетленная классика

Характер этого направления дизайна выдают:

четкая симметрия;
однотонные поверхности;
отсутствие большого числа деталей;
декоративные пилястры на кухонной мебели;
большие зеркальные шкафы и фигурный деревянный паркет в гостиной;
светлая керамическая плитка в зоне приготовления пищи;
скругленная форма мебели;
медальонные стулья;
золотая или серебряная патина в отделке;
лепнина;
резьба.

Классика интерьера

Классический интерьер хорошо смотрится в просторных помещениях. Изысканные предметы мебели выглядят стильно при хорошем искусственном и естественном освещении.

Легкий кантри

Для этого стилевого направления характерны:

хорошо подобранный текстиль;
картины с пейзажами и натюрмортами в деревянных рамах;
наличие камина;
цветовая палитра нежных бежевых, светло-коричневых и белых оттенков;
облицовка пола под дерево;
напольный светильник со светлым абажуром;
этажерка;
глиняные сосуды;
антикварные вещи.

Нежно бежевые тона в сочетании с красиво подобранным текстилем

Это своеобразный и уникальный стиль идеален для совмещенной кухни-гостиной загородного особняка.

Дизайн малогабаритной кухни с холодильником в хрущевке на 5-6 кв.м. + 190 ФОТО реальных и практичных планировок

Принципы совмещения

Объединение гостиной и столовой в одном помещении актуально для владельцев самого разного жилья, от стандартных городских квартир и студий, до просторных загородных особняков. В каждом случае задача решается по-разному, но приводит к одному результату: рациональному распределению пространства.

В большом помещенииИсточник www.dekormimari.com

Разумеется, в маленькой комнате труднее оптимально расположить зоны, подобрать мебель и декор. Многим хозяевам нравится идея гостиной с обеденной зоной, хотя дизайнеры считают, что такое совмещение не всегда целесообразно в скромном жилье. В качестве альтернативы они предлагают совмещение кухни и гостиной с последующей установкой барной стойки со стульями на их границе.

Столовую зону стараются расположить у окнаИсточник homify.com

Если объединение — это необходимость, его начинают с составления проекта, в котором учитываются все детали, от зонирования и стилевого оформления, до расположения мебели и выбора материалов. Во время подготовки придерживаются следующих правил:

Дизайн должен быть целостным: зоны отделяются друг от друга разными способами, но оформляются в одном стиле.
Наличие зон определяет специфические особенности дизайна, которые выражаются в выборе цветовой палитры, отделочных материалов, предметов мебели и декора, освещения. Все приемы дизайна должны работать на создание комфортной обстановки.

Оформление в едином стилеИсточник gregsellskelowna.com

В небольших помещениях предпочтение отдается функциональным предметам мебели

Здесь, как нигде, важно наличие свободного пространства и ощущение простора.
Мебели должно быть столько, чтобы обеспечить комфорт для домочадцев и гостей (включая форс-мажор в виде значительных событий, когда приглашенных больше, чем обычно).. Продуманное расположение мебелиИсточник design-homes.ru

Продуманное расположение мебелиИсточник design-homes.ru

Освещение

Интересным выглядит потолок из гипсокартона или натяжной, с многоуровневой конструкцией, со встроенными светильниками. От функциональности территории зависит материал плафона, яркость его излучения и форма. Диодная ленточная подсветка, размещенная на виду или спрятанная между уровнями потолка, добавят колорита.

Оригинально выглядят одинаковые потолочные люстры в двух зонах. При монтаже осветительных приборов, устанавливают регулятор напряжения, позволяющий приглушать свет. Над обеденным столом, независимо от других источников, размещают один или несколько светящихся люстр или плафонов. Абажур вешают над ним низко.

Как обустроить гостиную, совмещенную с кухней?

Гостиная в сочетании с кухней экономит много места. К счастью, сегодня есть эффективные решения для устранения недостатков, на которые указывают противники, такие как продвинутые кухонные вытяжки, которые бесшумны и поглощают все запахи, выглядя действительно хорошо. При организации комбинированного пространства стоит учитывать стилистическую согласованность обеих частей и их функциональность.

Гостиная с кухней — это решение, которое все чаще выбирают современные люди. Если у вас есть возможность отказаться от закрытых кухонь, то следует выбирать открытые пространства. Как обустройство гостиной, так и кухни в отдельности чрезвычайно важны. Комнаты должны взаимодействовать стилистически. Обязательно решите для себя две задачи:

Во-первых, следует определить, в каком стиле вы хотите обустроить эти комнаты, будь то классический, современный, скандинавский или, возможно, гламурный.
Во-вторых, оцените личные финансовые возможности, потребности и ожидания относительно внешнего вида общего дизайна и мебели интерьера.

Умелое зонирование

Наиболее распространенные решения в этом типе договоренности — зонирование кухни и гостиной. Это можно сделать, правильно расставив мебель. Границей может быть диван, кухонный остров, бар или стол. Стеклянные и складные стены, например, гармошка, также все чаще встречаются. Другой вариант установить границу — изменить напольное покрытие, сочетая дерево в гостиной с плиткой на кухне.

Современная гостиная с кухней не должна быть полностью открытой. Обычно границу устанавливает кухонный остров, барная стойка, шкафы, стол со стульями, а часто диван. Если вы хотите, чтобы граница между кухней и зоной отдыха была более четкой, то можете ввести раздвижные двери, которые могут заменить стену, разделяя кухню и гостиную. Полупрозрачные стеклянные двери позволят адекватно осветить совместную комнату.

Гостиная с кухней: что в ней должно быть?

Наиболее часто повторяющийся страх соединить гостиную с кухней — это запах. При приготовлении пищи из кастрюли иногда выдаются чрезвычайно интенсивные ароматы, и они не всегда приятны остальным членам семьи. Чтобы избежать этого, просто монтируйте хорошую вытяжку на плиту. В магазинах есть действительно декоративные модели, которые красиво подчеркивают стильный интерьер.

Если вы отказываетесь от большого стола в гостиной, следует выбрать кухонный остров. Помните, что зона, где вы будете есть, необходима. Предположение, что вы будете потреблять все обеденные блюда на диване, на практике неудобно, так как мешает приему гостей и оказывает крайне негативное влияние на личное здоровье.

Стилистическое решение объединенного пространства

При расширении полезной площади за счет объединения 2-3 смежных комнат появляется больше свободного места. Это дает дополнительный бонус при выборе стилистики.

Если речь идет о новом доме, где со стилем еще не определились, нужно ориентироваться на архитектурное решение. Традиционный деревянный сруб, современный дом или классическое строение обустраиваются по давно устоявшимся канонам.

Для упрощения процессов уборки напольное покрытие кухонной зоны выполняют из легко моющихся материалов с высокой устойчивостью к влаге.

Для любителей основательных домов, когда строят «на века», передавая имение по наследству, стоит ориентироваться на классику или историческую стилистику. Она не выходит из моды, только немного трансформируются подходы в реализации дизайна интерьера кухни-гостиной в частном доме.

Тем, кто любят изысканный и роскошный интерьер, предлагается историческая стилистика:

Ампир;
Ренессанс;
Барокко;
Рококо;
Дворцовый стиль.

Когда не хочется бросаться в крайности, лучше остановиться на чем-то консервативном – английской классике или минимализме.

Традиционно интерьер в стиле барокко предполагает витиеватые линии, множество деталей и акцентов.

Людям, ностальгирующим по деревенскому детству, провинциальной глуши и простоте, воплощенной по-новому, рекомендуется:

Ретро или винтаж;
Кантри в любом варианте, включая шале, прованс, ранчо или стиль русской избы (стили органично вписываются в постройки с мансардой).

Выбирая дизайн интерьера, помните, что вам тут жить, а не гостям, которых хочется впечатлить. Возможны разные варианты, главное — созидать дом своей мечты. Современные стилевые решения:

Модерн;
Лофт;
Хай-тек;
Фьюжн;
Контемпорари.

Попробуйте сделать дизайн гостиной, совмещенной с кухней, в современном стиле модерн.

Любители этнических стилей обычно имеют устоявшиеся интересы, но самые популярные:

Японский минимализм;
Скандинавский функционализм;
Арабский стиль;
Марокканский; китайский;
Индийский;
Африканский стиль интерьера.

Совет

При выборе комплектов мебели обратите внимание на техническое описание. У многих гарнитуров, мягких уголков и универсальных комплектов указан стиль. Это существенно облегчает выбор

Это существенно облегчает выбор.

Гармоничный интерьер гостиной с кухней в частном доме во многом зависит от цветового решения.

Темные оттенки не рекомендуются в нашей климатической зоне, где много пасмурных дней и затяжная зима.

При покупке бытовой техники стоит подумать о том, как она впишется в стилистическое решение и общую гамму. Текстиль, декор, аксессуары и изделия ручной работы тоже должны органично вписываться в дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой, в частном доме, как на наших фото-примерах.

На каком этапе ремонта определяться со стилем кухни

Вообще, весьма абсурдно выбирать стиль кухни, если ремонт в доме уже закончен. В этом случае, вам всё равно придётся отталкиваться от того, что уже есть. Ведь не станете же вы делать кухню в стиле кантри, тогда как, соседняя комната в стиле авангард, допустим?

То есть, понятия выбора стиля кухни – не существует вообще. Вам нужно выбрать стиль всего дома и кухня будет частью общей концепции.

Поэтому, скажем так: продумывать надо заранее, пока ещё не построили. А, если речь идёт о самом обыкновенном доме, с самым обыкновенным и ничем не примечательным фасадом, то вы можете выбирать любой стиль и под него уже, максимально подгонять наружную часть дома.

Для чего они нужны?

Правильно смонтированные брусья и расстояние между ними обеспечивают достаточную вентиляцию подпольного пространства дома Укладка деревянных брусьев в качестве обрешетки под будущий пол позволяет усилить всю конструкцию пола в целом. Кроме того, в расстоянии между лагами укладывается шумо- и теплоизоляционные материалы, что очень улучшает характеристики пола.

Какие существуют методы сплачивания досок пола

Правильно смонтированные брусья и расстояние между ними обеспечивают достаточную вентиляцию подпольного пространства дома, а это значит, что древесина не будет подвергаться гниению с течением времени. Особенно если здание стоит на участке с высоким расположением грунтовых вод. Как правильно смонтировать лаги и рассчитать оптимальное расстояние между брусьями обрешётки, рассматриваем ниже.

+ 3 совета по обустройству

1. Если около общественной зоны будут располагаться еще и приватные — например, гостевая спальня, кабинет — их стоит запланировать по-дальше, в глубине дома или предусмотреть для них отдельное крыло, закоулок.
2

Дерево легко впитывает запахи, поэтому на кухне важно запланировать мощную вытяжку, если нужно — вытяжку дополнительную и принудительную вентиляцию. 3. В подборе текстиля и декора важно ориентироваться на пейзаж за окном с учетом сезонности

Красивый завершающий штрих — когда в интерьер вплетены несколько оттенков из ландшафта за окном.

В подборе текстиля и декора важно ориентироваться на пейзаж за окном с учетом сезонности. Красивый завершающий штрих — когда в интерьер вплетены несколько оттенков из ландшафта за окном.

Дизайн: Michael Robertson, Fran Derham

7 способов зонирования кухни-гостиной

Зонирование может сделать пространство кухни-гостиной не только комфортным для восприятия, но и поможет внести в него дополнительный декоративный эффект.

Расскажем далее о простых и сложных приемах зонирования.