Как выбрать кухню: советы от профессионалов

Особенности выбора кухонного гарнитура

В кухне важно все: и отделка, и наполнение. Это помещение используется ежедневно, здесь создаются «экстремальные» условия (повышенная температура и влажность), во время приготовления пищи на поверхностях мебели и отделки оседает большое количество отходов (вода, жир, грязь), из-за чего комнату регулярно убирают (намного чаще остальных помещений)

Мебель должна выдерживать подобные нагрузки, стойко переносить резкие изменения «климата», легко очищаться и долго служить человеку верой и правдой. Для кухонь часто используют не отдельные предметы, а гарнитуры — мебельные комплексы.

Впервые они появились в США еще в прошлом веке и настолько сильно понравились хозяйкам, что оперативно было налажено их массовое производство. Этот опыт у американцев переняли европейцы, «распробовав» идею на вкус. В советские времена в просторечие гарнитуры назвали «стенками» и активно их использовали не только на кухнях, но и в гостиных. Мебель, подобранная производителем, избавляет покупателя от необходимости самостоятельно «собирать» комплект из разных предметов.

Пожалуй, в этом заключается главное преимущество гарнитуров. Кроме того, цена комплекта ниже, чем совокупная стоимость всех предметов, входящих в его состав, если их покупать по отдельности. Мебельный комплекс обычно состоит не только из «стенки», но и дополняется обеденным столом, стульями и передвижными элементами.

При выборе кухонного гарнитура следует обращать внимание на четыре характеристики:

• Эстетика (внешний вид).
• Функциональность.
• Длительный срок эксплуатации.
• Удобство использования (эргономика).

Поговорим о каждой из них более подробно.

Эстетичность

Эстетика гарнитура — это его красота с точки зрения выбирающего человека (это важно, ведь представления о красоте у каждого свои). Что можно сказать о внешнем виде кухонной мебели? Конечно, она должна смотреться уместно в сочетании с остальными предметами меблировки и при этом радовать хозяйку и домочадцев

Нельзя просто выбрать понравившуюся модель, к примеру, в стиле прованс и поставить ее на кухне, которая уже отделана под направление хай тек. Наполнение и отделка должны соответствовать друг другу.

Функциональность

Определить, какие возможности хозяйке предоставляет гарнитур, можно, познакомившись с его наполнением, то есть составными частями. Что же должно входить в мебельный комплекс для кухни, чтобы он считался полноценным, полностью удовлетворяющим требования человека, его использующего? Стандартный перечень модулей и дополнений выглядит следующим образом:

• Напольные конструкции. К ним причисляют шкафчики, тумбы и системы полок (преимущественно закрытого типа).
• Пеналы. Высокие узкие шкафчики, которые рассчитаны для размещения встроенной бытовой техники и кухонной утвари.
• Шкафчики навесного типа. Могут быть закрытыми и открытыми. Обычно представляют смешанную систему хранения из полочек и ящичков.
• Мобильные элементы. Ширмы, перегородки, столики на колесиках, мебель-трансформер. Такими элементами обычно дополняются гарнитуры, рассчитанные на тесные кухоньки.
• Отдельно стоящая мебель: столы, стулья, диваны-уголки.

Удобство пользования

Любая мебель должна быть удобной в использовании. Еще перед покупкой к ней нужно «примериться», то есть попробовать, какова она за работой, подходит ли хозяйке высота, удобно ли расположены полки, до всех ли ящиков она дотягивается. Далее следует тщательно провести замеры и заранее продумать расположение гарнитура в комнате. Учитывать нужно удобство передвижения между вершинами рабочего треугольника и возможность проведения дополнительных «маршрутов» от обеденной зоны к рабочей, плите и холодильнику.

Долговечность

Долговечность гарнитура в первую очередь определяется материалами, из которых он сделан. Для корпуса и фасадов оптимальным считается массив дерева. Столешницы лучше выбирать из натурального камня. Кухонный фартук прослужит дольше, если он выполнен из нержавейки или сложен из керамической плитки.

Нюансы на которые стоит обратить внимание при выборе гардин

В первую очередь, ориентируйтесь на размер вашего помещения. Небольшие кухни требуют облегченных тканей, легких силуэтов. Они не приветствуют крупных рисунков, теснящихся на рыхлой фактуре – такие шторы только перегрузят интерьер.

Гардины не должны утяжелять пространство

Для небольших помещений выбирайте ткани средней плотности, плотной, гладкой фактуры. Не стоит так уж строго следовать мнению, что для маленькой кухни нужны только светлые шторы. Вы вполне можете себе позволить эксперименты с цветом и узорами. Главное правило – пусть крупные изображения будут одиночными, чтобы оставлять ощущения простора, а мелкие принты на ваших гардинах не должны быть чересчур контрастными.

Визуально увеличивайте высоту кухни

Классический облик гардин – полотнища, закрывающие оконный проем от пола до потолка. Если потолок в вашей кухне невысокий, то выберите гардины в продольные полосы. Они зрительно увеличат высоту стен. Подобный эффект вызовут и светлые гардины, закрепленные на потолке. Их ровные, светлые полотнища увеличат расстояние между полом и потолком.

Цветовые решения при выборе гардин

Цвет штор должен гармонировать с цветом стен кухни. Но «гармонировать» – это не значит «слепо копировать». Пусть шторы отличаются по тону от общей цветовой палитры, или даже контрастируют с ней. Например, в современной кухне, выполненной в салатовых и серых тонах, отлично будут выглядеть шторы цвета лаванды или пудры, французской розы или светлого коралла. А стильную шоколадно-ванильную кухню весьма удачно помогут оформить шторы цвета кармина, винтажно-голубые с шоколадным рисунком или кофейные с золотыми нитями.

Цветовые эксперименты с кухонными гардинами должны быть обязательно поддержаны и другими элементами оформления. Например, ваза или оригинальный подсвечник с яркой свечой, набор текстильных подушек или цветочные горшки нужного цвета неожиданно, но уместно поддержат даже самый смелый цветовой акцент штор.

Практичность и безопасность — главные критерии выбора гардины

Еще одна особенность кухонных гардин, на которую стоит обратить внимание, выбирая гардины для своей кулинарной мастерской. Учитывайте, что кухня это специфическое помещение, где постоянно происходят различные испарения в процессе приготовления, насыщенность бытовой техники, часто открываемое окно или форточка, которым свойственно притягивать пыль, и ваши шторы должны выдерживать все влияния этих неблагоприятных влияний

Поэтому, выбирая гардины для своей кухни, обратите внимание на их практические характеристики, ткани ваших гардин должны быть обработаны огнеупорными и пылеотталкивающими пропитками, учитывая особенности данного помещения.

Если под кухонным окном расположен нагревательный прибор, то выберите гардины длиной до подоконника. Так вы оставите функциональной площадь под ним, да и шторы не будут соприкасаться с горячей поверхностью батареи.

Пусть гардины соответствуют стилю кухонного интерьера

При выборе гардин принимайте во внимание тот стиль интерьера, который главенствует у вас на кухне. Хотя универсальный дизайн гардин делает их приемлемыми практически во всех направлениях дизайна, поэтому выбор сводится к ткани и цвету

Всего лишь несколькими штрихами гардинам можно придать тот самый колорит, за которые так ценятся некоторые стили. Например, милый винтажный облик придаст кружевная тесьма, пропущенная по низу ткани. А элементами хайтека могут стать металлические люверсы-крепления. Очарования прованса добавят ситцевые подхваты, а сделать средиземноморский или калифорнийский акцент помогут фиксаторы из толстого джутового шпагата.

Правильная колористика

Удобные кухни должны быть грамотно оформлены с точки зрения использования цвета. Чтобы аппетит не подводил домочадцев, стоит отдать предпочтение древесным оттенкам, придающим тепло и уют. К данной гамме относятся такие тона, как:

• кремовый;
• желтый;
• бежевый;
• сливочный;
• апельсиновый;
• белый.

Все эти краски снимают раздражение и утомляемость.

Удобное кухонное пространство обеспечивается не только эргономикой мебели, но также правильным освещением и приятной колористикой

Очень важно, чтобы данное помещение было изолировано от гостиной. Также стоит отказаться от чрезмерно массивных, темных, тяжелых штор и угловатых предметов мебели

Дизайн пространства должен выражать каждым своим штрихом гармонию, спокойствие, уют.

Оформление окна на кухне

Правильное и продуманное оформление окна на кухне сделает пространство светлым, а помещение красивым и уютным для всех домочадцев. Как правило, этот этап завершает создание интересного необычного интерьера. «Как оформить окно на кухне?» — этот вопрос мастерам задают хозяева, которые хотят внести в свой дом новизну и уникальный стиль. Ведь когда декорируют оконный проем, то не только хотят красоту и удобство, но и возможность регулирования светового потока.

Кроме прочего, не стоит упускать из вида такой момент, как простота технических моментов управления окном, способов его открытия и обслуживания. Правильно оформленное окно должно создавать единую композицию с кухонной мебелью

При этом важно учесть и то, какой подоконник лучше всего будет гармонировать с окном и всем стилем кухни

Виды

Корпусная мебель для кухни выпускается многими отечественными и зарубежными производственными компаниями, поэтому каждый покупатель выбирает наиболее оптимальный вариант для себя. Заблаговременно следует определиться, будет ли интерьер кухни заполняться конструкциями, входящими в комплект, или же все элементы будут выбираться по-отдельности.

Единичные

Нередко кухня представляет собой довольно сложное помещение. Оно может обладать специфическими формами, поэтому разные комплекты просто не вмещаются в комнату. При этом оптимальным выбором считается приобретение единичной корпусной мебели, которая далее комбинируется, что дает возможность получить оптимальную отделку.

При выборе таких элементов учитываются рекомендации:

• размеры каждого предмета интерьера должны соответствовать тому участку помещения, который выделяется для его установки;
• вся мебель должна выполняться в едином стиле, чтобы не нарушить внешний вид кухни;
• расцветка разных предметов должна хорошо сочетаться друг с другом;
• допускается, чтобы мебель выполнялась из различных материалов, но нельзя делать некрасивые акценты.

Учитывается, что корпусная мебель в отдельных элементах стоит дороже, чем, если покупать их в едином комплекте.

Наборы

Набор корпусной мебели для кухни – это прекрасное решение для помещения, обладающего стандартными размерами и формами. Его основным преимуществом является то, что все конструкции, входящие в состав, являются идеально соответствующими друг другу, тому стилю, в котором выполняется помещение, поэтому получается действительно красивая и яркая отделка.

В наборы корпусной мебели входят:

• многочисленные напольные тумбы, располагающиеся в непосредственной близости друг к другу;
• навесные шкафчики, обладающие такой же расцветкой и параметрами, что и напольные элементы;
• многочисленные полки и пеналы, стеллажи и столы, а также другие элементы, являющиеся необходимыми для комфортного использования кухни.

Некоторые дорогостоящие конструкции дополнительно включают специальные отсеки, предназначенные для установки встраиваемой техники. Фото многочисленных комплектов корпусной мебели, предназначенных для кухни, представлены в многочисленных видах, поэтому для каждого владельца жилой недвижимости можно подобрать идеальные варианты в соответствии с его запросами.

В наборы дополнительно могут входить разные приспособления, повышающие комфортность использования помещения. Сюда относятся многочисленные доводчики и защелки, уникальные петли, корзины, выкатные ящички, иные системы хранения. Они не только повышают удобство кухни, функциональность помещения, но и дополнительно обладают красивым внешним видом.

Гарнитуры

Наиболее популярными для кухни считаются специальные кухонные гарнитуры. Они представлены целостными конструкциями, состоящими из определенного количества напольных тумб и ящиков, а также иных компонентов. Изменить их конструкцию невозможно. Их размеры являются строго определенными, поэтому перед приобретением такой конструкции следует измерить все помещение, чтобы определить, какой именно гарнитур сможет вписаться в имеющееся пространство.

Такие гарнитуры могут создаваться из разных материалов, но наиболее востребованными считаются конструкции из МДФ, ДСП или натуральной древесины. Все более востребованными становятся гарнитуры, выполненные из пластика, так как являются долговечными, привлекательными, стойкими перед разными воздействиями, встречающимися именно на кухне, хотя и не обладают значительной привлекательностью, изысканностью.

Минусы мебели эконом-класса

Бюджетный вариант кухни обладает не только преимуществами, но и недостатками. Среди основных из них:

• срок службы изделий меньше, чем деревянных;
• нередко в области раковины не предусмотрено покрытие, отталкивающее влагу;
• недорогие модели моек подвержены механическим повреждениям и коррозии;
• материал зачастую покрывается вредными для здоровья составами;
• при неправильной обработке покрытие со временем начинает деформироваться.

Чтобы бюджетная кухонная мебель прослужила максимально долго и в ходе ее эксплуатации не возникло никаких проблем, выбирать нужно продукцию. Проверенных производителей.

Какая из них практичнее?

Однозначно сказать какой вид станет лучшим – невозможно. Опирайтесь от конкретного помещения.

• Коричневый цвет в интерьере кухни — Неизменная традиция красивого дизайна + 88 фото
• Фиолетовый цвет в интерьере кухни — Оригинальный интерьер на красивых примерах + 75 фото
• Синяя кухня — Морской стиль в современном интерьере + 82 фото

Если у вас очень яркий естественный свет или много ламп, то зеркальная гладь будет слишком бликовать. В таком случае найдите модель с вкраплением блесток или перламутра.

В небольшом помещении, благодаря бликам гарнитура, можно его визуально расширить.

При частом мытье, нарезке и приготовлении пищи поверхности с глянцем портятся быстрее, лучше подыскать не блестящее покрытие.

Избыток декорирования интерьера блестящая мебель усугубит, поэтому не подходит для Классики.

Слишком темная мебель (темно-коричневая, угольная, темно-зеленая, темно-синяя, винная, каштановая, фиолетовая, темно-серая) в сочетании с глянцем смотрится не эффектно, по сравнению к мату. Молочная палитра предпочтительнее.

Исходя из практичности, мат выигрывает зеркальное покрытие по универсальности выбираемой гаммы, декора и освещения. Но может сузить небольшую площадь, поэтому будьте аккуратнее.

Бюджетные кухни от производителей: обзор моделей

Семья со средним доходом может позволить себе купить кухню эконом класса в ценовом диапазоне 50 000 – 100 000 рублей. На этот бюджет мы и будем ориентироваться при обзоре производителей. В пределах такой суммы можно подобрать разные варианты по материалу и дизайну в зависимости от потребностей и размеров гарнитура.

1. За такую стоимость можно позволить купить небольшой гарнитур из массива (2-2,5 погонных метра).

Посмотрите варианты в Леруа Мерлен. Пример конкретной кухни эконом класса на фото ниже.

Гарнитур «Нэнси» Леруа Мерлен с фасадами из массива. Стоимость такой комплектации – 44 000 р. (без техники)

1. Основной ассортимент бюджетной мебели представлен моделями из ЛДСП или МДФ. ЛДСП– самый распространённый в производстве гарнитуров.

Посмотреть можно в ИКЕА или Леруа Мерлен.

«Будбин» ИКЕА из ЛДСП. Стоимость в такой комплектации – около 60 тысяч.Самые бюджетные фасады ИКЕА «Хэггеби». Цена как на фото будет около 35 000 р.

Другие бюджетные серии в ИКЕА – «Тингсрид», «Кноксхульт», «Рингульт». Попробуйте спланировать гарнитур в планировщике на официальном сайте компании, чтобы точно узнать стоимость.

Ниже несколько примеров дизайна недорогих кухонь в Леруа Мерлен. Название серий и цены читайте под фото в описании.

С фасадами «Лофт» без верхних шкафов. В такой комплектации – 44 000 р.«Леда». 68 000 р.«Фенс». Микс белых и фасадов цвета мяты. Цена около 55 000 р.

Угловая кухня: нюансы планировки

При планировке малогабаритной кухни нужно обратить внимание на следующие важные нюансы:

• Угловая кухня может быть любого стиля, и при этом не потеряет красоты и функциональности. Однако на практике наиболее простой, элегантный и удобный вариант – это классический стиль.
• Экономия не должна являться главным критерием при выборе кухонного гарнитура – дешевые материалы под воздействием влаги и изменения температуры придут в негодность уже через пару лет. Если лишние заботы и переплата вас не привлекают, лучше сразу отнестись серьезно к вопросу выбора мебели, в том числе с точки зрения финансов.
• На маленькой кухне особую ценность приобретают эргономичные детали: раскладные столешницы, выкатывающиеся ящики и другие «чудеса» современного мебельного искусства значительно упростят жизнь хозяев.
• Незаменимый элемент малогабаритного кухонного помещения – это рейлинг. Он представляет собой трубу или рейку, которая крепится к стене и позволяет подвесить многочисленные кухонные принадлежности (например, половник, шумовка и пр.). Несомненное преимущество этого приспособления в том, что его можно соорудить собственными силами.

В целом, при планировке малогабаритной угловой кухни нужно обращать особое внимание на сочетаемость отдельных элементов и возможность снабдить помещение полезными деталями, однако главное – не переусердствовать, иначе можно добиться обратного эффекта. Подводя итог, можно сделать следующий вывод: даже небольшое кухонное помещение способно стать полноценным функциональным рабочим местом для хозяйки, и при этом не потерять красоту и стиль, если использовать малогабаритную угловую мебель, выбор которой на сегодняшний день практически не ограничен. Подводя итог, можно сделать следующий вывод: даже небольшое кухонное помещение способно стать полноценным функциональным рабочим местом для хозяйки, и при этом не потерять красоту и стиль, если использовать малогабаритную угловую мебель, выбор которой на сегодняшний день практически не ограничен

Подводя итог, можно сделать следующий вывод: даже небольшое кухонное помещение способно стать полноценным функциональным рабочим местом для хозяйки, и при этом не потерять красоту и стиль, если использовать малогабаритную угловую мебель, выбор которой на сегодняшний день практически не ограничен.

Маленькая прямая кухня

Прямая кухня идеально подходит для небольших квартир. Мебель для одной стены подойдет лучше всего. Посмотрите, как хорошо кухонный гарнитур выглядит. Установка мебели требует большего внимания. Однорядные прямые кухни обычно выбирают люди, которые впервые переустраивают свою квартиру, что в основном обусловлено необходимостью экономии места. Особенно, когда кухня длинная и узкая, часто выбирают однорядную планировку

Важно, что в его интерьере вы можете свободно передвигаться или сидеть за столом, а также, чтобы все было под рукой при приготовлении пищи. Следовательно, правильное расположение оборудования в однолинейном корпусе имеет решающее значение

Начинайте устраивать маленькую кухню, измеряя ее и подготавливая план гарнитура. Мебель, расположенная в один ряд вдоль стены, представляет собой решение, обеспечивающее удобство работы и свободу передвижения в интерьере. Прямая кухня также позволяет максимально использовать доступное пространство, например, для небольшого стола. Это также решение рекомендуется для любых кухонь.

Предложение производителей включает мебель в современных формах, цветах и стилях. Практичные шкафы и ящики позволяют организовать кухонные принадлежности, посуду и мелкие предметы. Разноцветные фасады шкафов, матовые или лакированные поверхности и декоративные ручки придадут интерьеру уютную атмосферу. Вы также можете выбрать более минималистичную мебель без ручек, с простыми, экономичными формами. Самое главное, модные каркасы доступны по различным ценам. Например, они могут стоить столько же, сколько велосипед или автомобиль хорошего качества.

Маленькая кухня: хороший план

При расположении шкафов и бытовой техники на маленькой кухне в ряд, стоит соблюдать порядок: холодильник, раковина, плита. Расположение раковины посередине обеспечивает легкий доступ к воде во время первоначальной очистки продуктов и в момент приготовления. Вся бытовая техника на маленькой кухне должна быть отделена столешницей. Минимальная длина столешницы между холодильником и раковиной и с обеих сторон духовки составляет 40 см. На каждой маленькой кухне должна быть столешница длиной не менее 80 см. В прямой кухне обычно разделяется раковина и плита. На ограниченной площади плиту также можно разместить между холодильником и раковиной.

До недавнего времени прямые кухни встречались только в небольших интерьерах. Сегодня можно также найти кухонные гарнитуры на одной стене в больших комнатах. Неудивительно, ведь однорядные кухни — очень популярная тенденция.

Покупать готовую кухню или делать на заказ?

Плюсы и минусы есть и у первого, и у второго варианта. Если покупать уже готовый гарнитур:

• можно воочию оценить внешний вид и качество;
• они стоят дешевле заказных:
• не придется ждать изготовления и переживать, вдруг что-то пойдет не так;
• нельзя обыграть особенности помещения, особенно это значимо для маленьких квартир, где каждый сантиметр на счету;
• стандартные размеры не всегда точно вписываются в отведенное место, есть риск, что останется пустое пространство между предметами и стеной;
• дизайн такой обстановки типовой, а значит, такая же модель установлена во множестве домов.

Шкафчики на заказ отличают следующие характеристики:

• есть возможность полностью задействовать пространство и подстроить конструкцию под жилье;
• выбор цвета, фактуры, материала, фурнитуры, наполнения и других элементов осуществляется в соответствии со вкусом заказчика;
• необходимо тщательно продумывать конфигурацию, чтобы не остаться с красивой, но непрактичной мебелью;
• это значительно дороже;
• придется подождать изготовления;
• возможно нарваться на недобросовестного производителя или установщиков.

Несмотря на недостатки, большинство владельцев жилья выбирают все-таки второй вариант. Вот о нем и поговорим подробнее.

Фотогалерея: подборка современных идей для вдохновения

Белый – несомненный фаворит прошлого и нынешнего сезонов. Особенно популярен в скандинавском интерьере. Сочетается с любыми цветами и оттенками.

Бежевый или цвет капучино, разбавленный разноцветными аксессуарами из розового, фиолетового, зеленого, может выглядеть очень стильно.

Серый – практичный, но не подойдет как доминирующий для холодных, маленьких кухонь. Может выступать фоном. Красиво смотрится практически с любыми цветами: с красным, розовым, ярко-синим, бирюзовым, оранжевым, коричневым.

Серый и оранжевый.

Серый и голубой.

Зеленый – идеальный для кухни цвет в плане влияния на психоэмоциональное состояние и аппетит. Хорошо смотрится вместе с красным, желтым, коричневым, белым.

Бежевый и зеленый.

Салатовый, как оттенок зеленого, в сочетании с белым.

Коричневый символизирует стабильность, постоянство, преданностью традициям. Неспроста его используют в классических интерьерах. Хорошо сочетается с собственными оттенками, красным, серым, винным, зеленым, желтым.

Различный цвет верхних и нижних ярусов фасадов шкафов очень актуален в современном дизайне.

Гарнитур в два цвета: беспроигрышное сочетание белого с другими тонами.

Голубой и синий, их оттенки в солнечной кухне в разбавленном виде могут смотреться стильно и свежо. Синий сдерживает аппетит.

Голубой и желтый.

Фиолетовый и сиреневый противоречивы. В них сочетается одновременно холодность, аристократизм и педантизм. С этим цветом сложно работать. Именно с ним можно встретить безвкусные интерьеры. Больше подходит для создания акцентов.

Удачно будет сочетаться с белым, серым, желтым, коричневым.

Фиолетовый и белый.

Сиреневая кухня.

Желтый создаст дружественную атмосферу, восполнит недостаток солнечного света. Нежелателен в больших количествах. Гармонирует с серым, белым, зеленым, красным, коричневым, бирюзовым, черным, синим.

Желтый и бирюзовый.

Красный стимулирует аппетит. Не рекомендуется использовать его в качестве основного цвета. Он больше уместен в качестве дополнительного или акцентирующего элемента.

Красный и белый.