Оформление интерьера кухни, совмещенной с залом

Интерьер совмещенного пространства

Совмещая в одной комнате сразу две комнаты, нужно делать это так, чтобы их интерьеры гармонировали между собой. Вдохновляться на создание своего помещения можно, просматривая реальные проекты кухонь-гостиных, созданные профессиональными дизайнерами. Не обязательно полностью копировать чужие идеи – достаточно просто понять, как можно воплотить свои основные задумки в реальность.

Еще один удачный способ поделить пространство на зону для готовки и территорию для отдыха – использование разного покрытия на пол. На кухне, чаще всего, используется ламинат, плитка или кафель. А в зоне гостиной можно покрыть пол ковролином или паркетом. Также могут различаться и покрытия стен – они отличаются между собой и по цвету и по фактуре.

Стены на кухне обычно делают более практичными, чтобы в процессе готовки или в результате перепада температур поверхность, покрывающая стены, не потеряла свою привлекательность. На кухню обычно подбирают более практичные и устойчивые материалы. А вот в гостиной акцент делается именно на привлекательность. Тут можно поклеить простые или бамбуковые обои или просто выкрасить стены краской пастельного цвета.

Между гостиной и кухней для разделения пространства вполне можно установить высокие стеллажи. Они могут быть и узкими и широкими, на всю стену. На таких стеллажах можно размещать различные сувениры из поездок, фотографии, живые цветы в горшках, свечи или книги. Еще один интересный вариант – аквариум на всю стенку. Он и смотрится интересно и позволяет завести домашних животных, за которыми не нужно особенно много ухаживать.

Напоследок стоит сказать несколько слов и про мебель. С ее помощь также можно вполне успешно зонировать территорию. Для этого можно использовать классический широкий диван или барную стойку.

Совмещенная кухня с гостиной – это прекрасный вариант, как для большого просторного помещения, так и для малогабаритной квартиры. Чтобы планировка смотрелась органичной, следуйте главным советам, упомянутым в статье, и в своей новой совмещенной комнате вы будете чувствовать себя комфортно и уютно.

Позитивные моменты кухни совмещённой с залом

• Самое главное это то, что теперь вы сможете всей семьей собираться за обеденным столом, не испытывая при этом неудобства. А в современном мире, когда мы так редко видим своих близких, данное обстоятельство имеет огромнейшее значение.
• Как мы уже упоминали, совмещённая планировка увеличивает помещение не только визуально, но и на практике, а каждый новый квадратный сантиметр для небольшой кухни может стать глотком свежего воздуха.
• Кроме того, в такой кухне проводить различные мероприятия станет сплошной радостью, что, несомненно, по достоинству оценят гости вашего дома.
• Вы сможете готовить блюда и сервировать стол не отрываясь от тёплых дружеских бесед. Поверьте, этот психологический фактор имеет огромное значение для хозяйки дома.
• Для кухни совмещённой с залом не потребуется приобретение отдельного телевизора, достаточно будет одной плазменной панели в гостиной зоне. А это уже какая-никакая, но экономия.
• Если вы всю жизнь мечтали о камине в своём дома, пусть даже и декоративном, то совмещённая планировка позволит вам установить его. Причём наслаждаться неспешным танцем огня можно будет как из кухни, так и из зала.

зонирование кухни и зала при помощи барной стойки и потолка

Плюсы и минусы совмещения

Достоинства кухни-студии

Преимущества, которыми обладают совмещенная кухня и гостиная, следующие:

• Во-первых, объединение помещений дает существенный выигрыш по площади. Для небольших частных домов, а особенно – для малогабаритных квартир это весьма серьезный плюс.
• Во-вторых, в такой объединенной комнате гораздо удобнее принимать гостей, поскольку хозяйке не приходится поминутно отлучаться к плите или духовке. Да и при каждодневной готовке не нужно будет отрываться от общения с близкими – ведь куда проще говорить, когда ты видишь собеседника, чем перекрикиваться через стену.
• Если в гостиной есть окна, то и кухня будет значительно лучше освещена. Все-таки два окна – это значительно удобнее, чем одно маленькое кухонное окошко.

Больше света!

Недостатки кухонь, совмещенных с гостиными

Впрочем, как мы уже отмечали в самом начале нашей статьи, объединение кухни с гостиной – весьма спорное решение.

У такого подхода есть несколько существенных минусов, которые следует обязательно принимать во внимание:

• Недостаток первый  – запах. Все, что вы будете готовить на кухне, будет распространять ароматы и в гостиную. При этом даже самая мощная вытяжка не справится с полным устранением запахов. А ведь на кухне может пахнуть не только свежезаваренным кофе или аппетитным стеком – но и луком, подгоревшим маслом и селедкой.
• Недостаток второй  – регулярная и трудоемкая уборка. Если в отдельной гостиной достаточно пройтись с пылесосом, то в гостиной-кухне придется делать регулярную и полноценную влажную уборку. А площадь для уборки увеличивается соответственно!
• Недостаток третий – цена. Стоимость всех работ по объединению помещений, а также – интерьера, одинаково хорошо подходящего как для кухни, так и для гостиной, может оказаться очень большой. Несколько уменьшить затраты можно, выполнив перепланировку и отделку своими руками, но финансовые вложения все же понадобятся значительные.

Но если эти недостатки вас, все же, не пугают, и совмещенные кухня и гостиная кажутся вам оптимальным вариантом планировки вашей квартиры – что ж, пора приниматься за дело! Работы предстоит много, но в итоге вы получите просторную комнату, в которой хватит места для всех!

Стиль и цвет кухни-гостиной

Для совместной кухни и гостиной дизайнеры предлагают применить один из этих стилей:

Классика

Дизайн кухни-столовой-гостиной в классическом стиле подразумевает свободу пространства. Обязательно большой обеденный стол, изящные кресла и диваны с подушками, пестрые ковры. В комнате должно быть много лепнины, как в гостиной, так и кухонной зоне. Классический стиль подходит семьям, которые соблюдают традиции своих предков и часто собираются вместе.

Цветовая гамма пастельная. Преобладающие цвета: золотой, бежевый, белый. Напольное покрытие для зала – ламинат, мрамор, паркет. В кухне можно монтировать светлую плитку или камень.

Большой диван и стол – главные объекты в классической кухне-гостинойИсточник ar.decorexpro.com

Модерн

Дизайн кухни-гостиной в доме современного модерна предусматривает простые формы, минимум декоративных элементов. Мебель угловатая или округлая. Стулья, кресла и диваны без подлокотников. На потолке много маленьких светильников.

Основные материалы натуральные – дерево, металл. Отделка мебели обычно однотонная. Если используется орнамент, то это полоска или клетка. Главные цвета: белый, черный, коричневый. Обязателен любой яркий акцент.

Спокойный, лаконичный модерн в кухне-гостинойИсточник alb-group.ru

Хай-тек

Считается мужским стилем, потому что использует новинки техники и не приветствует лишнего декора. Мебель должна быть модульная, без открытых полок. Часто вместо ручек встраивается система скрытого замка.

Отдельное внимание уделяется освещению. В кухне-гостиной для каждой зоны нужны свои светильники

Дизайнеры любят укладывать светодиодные ленты по периметру потолка, пола или корпусной мебели. Из материалов предпочтителен металл, стекло, пластик и кожа. В совмещенной кухне для загородного дома – это идеальное решение отделки.

Для стиля хай-тек характерны контрастные цвета. Чаще сочетают черный с белым или красным.

Отдельная подсветка каждой зоны в кухне-гостиной стиля хай-текИсточник yandex.ru

Ар-деко

Этот стиль сочетает аристократизм классики и технологичность хай-тека. В оформлении кухни-гостиной будут плавные линии, контрастные цвета, растительные узоры на дорогом текстиле. Ар-деко любит функциональную мебель. Например, раздвижной диван или стол.

Многоуровневая подсветка состоит из одной большой люстры, светодиодной ленты и светильников. Стеклянные двери в гарнитуре могут быть украшены витражами. На полу постелен паркет или камень. Определенной цветовой гаммы нет. Рекомендуется соблюдать правило – два близких тона и один контрастный. Это может быть черный, бежевый и фиолетовый.

Вычурность и технологичность ар-деко в одной кухне-гостинойИсточник strojbum.ru

Эко-стиль

Отлично подходит для дизайна кухни, совмещенной с гостиной, в частном доме или даче. Кухня в доме в эко-стиле любит натуральные материалы – дерево, металл, стекло. Формы простые, как у модерна. Много живых растений в горшках и в виде панно. Природные линии повторяет мебель и предметы декора. На широких окнах – римские шторы из бамбука или легкие занавески. Обязательно много света.

Из цветов предпочтение отдается белому, коричневому и зеленому.

Эко-стиль в кухне-гостиной сближает с природойИсточник evadesignhome.ru

Преимущества использования комбинированных обоев

Сочетание обоев разного цвета уже давно вошло в разряд обычного дизайнерского варианта наклеивания обоев в комнатах. Ведь обои нескольких видов помогают создать всякие эффекты декорации, зрительно изменяют параметры помещения, скрывают дефекты на поверхности стен, а также выделяют преимущества такого оформления.

Полезные советы и рекомендации

Выделение достоинства и скрытие дефектов. Выделяя полотном с другим рисунком простенок или какой то участок на стене, это место становится точкой фокуса, привлекая взор гостей и домочадцев

В это же время отвлекается внимание от другого, нежелательного недостатка помещения – неровностей на стене или дефекта на потолке.

Обозначение зон. Порой в одном помещении соединяются несколько комнат, разных по своей функциональности

И в этом случае помогут нестандартные решения с применением обоев с разными рисунками и цветом.

Зрительные эффекты. Если на длинные стены наклеить светлые обои, то узкая комната зрительно расширится. И наоборот, если покрыть короткие стены полотнами затемненного цвета, то комната будет выглядеть зауженной. Квадратная комната будет смотреться наиболее выгодно, если одну из стен обклеить более светлыми обоями, чем другие.

Акцент на стене. Такой прием является наиболее простым в сочетании обоев. Обычно в комнате, таким образом, делают одну из стен, но иногда применяют такой способ выделения и на смежных стенах. Разумеется, в таких случаях, акцентную стену выделяют либо крупным орнаментом, либо насыщенностью цвета, иногда применяются и фотообои.

Точка фокуса. Здесь фокусирование не должно быть на всей стене, а лишь – на определенном фрагменте. Например, полотнами с другим цветом выделяется фальш-камин, галерея картин, место для отдыха и др.

Декорация из обоев. Если небольшие фрагменты обоев разместить в рамки, то можно создать необычный декоративный дизайн.

Умело подобранные детали интерьера, где каждый предмет мебели прекрасно сливается с цветом стен

Цветочные мотивы на обоях с белым фоном всегда будут очень актуальны

Таким образом, применяя комбинированные приемы наклейки обоев, можно кардинально преобразить дизайн помещения. А гармоничное использование цветовой гаммы делает его уникальным.

Выделяем функциональные зоны

То, что между помещениями нет стен, не означает, что их вообще не нужно разделять, иначе в квартире будет полный бардак. Другое дело, что разделитель может вовсе не выступать препятствием, представляя собой просто разную отделку пола и стен, или иметь дополнительные функции, будучи барной стойкой или шкафом. Допустимо также разделение по небольшому отличию в уровне пола или потолка. Теоретически в состав нового помещения можно включить и прихожую, однако желательно не устранять все преграды между кухонной зоной и местом, где спят домочадцы, чтобы запахи не мешали отдыху.

Объединенное пространство традиционно делят на две-три основные зоны, хотя при наличии пространства и фантазии этим можно не ограничиваться. Совершенно типичными компонентами являются следующие:

• кухня в классическом смысле слова – место, где занимаются непосредственно приготовлением пищи, тут должно присутствовать все необходимое, включая технику, утварь и рабочую зону;
• гостиная, которая в таком варианте интерьера практически гарантированно берет на себя функции еще и обеденной зоны, а потому одним из ключевых элементов ее обстановки является стол со стульями;
• зона отдыха – скорее, бонус в виде журнального столика и дивана или кресла, который будет использоваться повседневно самими хозяевами жилища.

Впрочем, не всегда зонирование столь категорично

Например, частым разделителем зон служит узкая барная стойка, устанавливаемая между кухней и гостиной – она и выглядит стильно, и стоит сравнительно недорого, и, что немаловажно, может быть использована вместо стола. Если последнее утверждение верно, получается, что обеденная зона уже не полностью принадлежит собственно гостиной – при обилии гостей они могут быть рассажены как в гостиной, так и на кухне, располагаясь при этом за одним общим столом

Возможность и варианты совмещения кухни и гостиной в хрущевке или сталинке

В старом доме вы вправе сделать перепланировку, если

• у вас есть технический план квартиры
• стена, которую нужно демонтировать, не является несущей (в капитальной стене запрещается даже делать арку)
• при ремонтных работах не будут затрагиваться системы вентиляции, водоснабжения и т. д.

В новом плане рабочие модули (плита, мойка) должны быть привязаны к коммуникациям. В остальном можно позволить себе дизайнерские эксперименты.

Представим примеры дизайна, на которые можно ориентироваться. Выберите тот, который позволит избавиться от ощущения эффекта скованности, характерного для старой планировки.

Первый вариант — без стен и перегородок

В этом случае стена убирается полностью, и помещение заметно расширяется.

В некоторых старых домах кухонная зона в таком случае оказывается в алькове (архитектурном углублении).

Старый вход в кухню может быть вообще заделан.

При этом рабочую мебель можно расположить линейно, Г-образно. И, если площадь небольшая, отделить гостиную с помощью универсальной стойки-стола, кресел.

Второй вариант — часть стены используется по-новому  

При перепланировке можно сохранить половину или часть стены между кухней и смежной комнатой. Таким образом, будет возможность расширить рабочую зону (кухонные гарнитуры можно будет установить П-образно, в частности возле перегородки). А обеденный стол компактно встанет между двумя смежными комнатами.  

Вариант для просторной студии — зонирующий остров

В старом доме с большой площадью можно использовать кухонный комплект мебели с островом. Дополнительная рабочая поверхность четко отделит функциональные зоны.

Это только базовые варианты. В разных интерьерных стилях есть свои уникальные примеры организации пространства. Об этом — чуть детальнее.  

Виды зонирования гостиной

Чтобы интерьер выглядел эффектно и красиво, создавал уют и удобства для хозяев квартиры, зонирование должно предполагать выполнение следующих правил:

1. Выбирают общий стиль и одинаковую цветовую гамму. Этот способ «объединяет» интерьер;
2. Применение архитектурных субъектов. Это могут быть подиумы, арочные проемы, сложные подвесные потолки. Один из самых легких способов разделения площади;
3. Разбивка площади за счет света. Искусство управлять светом сейчас очень часто применяется в современном дизайне. Правильно организовав, вы можете выделить нужные участки помещения светом. Самостоятельным приемом разграничения площади его используют довольно редко;
4. Зонирование тематической мебелью. Если полученное из двух участков помещение необходимо мысленно разделить на две площади, чаще всего используют комоды, шкафы, диваны, стеллажи и ширмы. Можно поставить в паре: кресла, пуфики, различные арт-инсталляции статуэтки;
5. Разделение текстилем. Здесь важны пол, возраст, критерии родства. Родители могут огородиться от маленьких детей шторами, стеллажом для игрушек и другими дизайнерскими украшениями. Такой метод «изоляции» дает возможность контролировать детей. А вот бабушку от внука-подростка таким способом не огородишь.

Главное — создать комфортные условия для всех членов семьи;

Плюсы и минусы совмещенной комнаты

Порой объединить гостиную и кухню – это самое верное решение обустройства пространства. И есть множество сторонников, кто одобряет такое решение, но есть также и те, кто считает иначе. Разберемся с плюсами объединения пространства.

• Вместо двух маленьких помещений, получается одно большое комфортное пространство, в котором можно поставить обеденный стол и диван.
• При объединении разных помещений количество окон увеличивается, благодаря чему будет больше света.
• Дети могут находиться под присмотром, пока взрослые готовят обед. Также во время приема гостей хозяевам не придется оставлять близких в одиночестве, и можно дружно готовить.
• На просторной кухне можно установить дополнительную бытовую технику, которая раньше не помещалась на маленькой площади: стиральную и посудомоечную машину, микроволновую печь, кофеварку и соковыжималку.

• Большое открытое пространство выбирают экстраверты, которые не чувствуют себя уютно в уединенном и стесненном помещении.
• На кухне, плавно переходящей в гостиную, можно разместить три зоны: для приготовления пищи, для ужина большим семейным кругом, для отдыха и досуга.
• Во время приготовления ужина можно общаться или смотреть телевизор вместе с остальными членами семьи, не отходя от плиты.
• Возможность экономии на технике в соединенной кухне и гостиной – в большом помещении можно установить один телевизор в зоне гостиной.

Несмотря на большое количество преимуществ, нельзя не отметить очевидные недостатки.

• Запахи пищи будут оседать на мебели в гостиной, поэтому необходимо грамотно подойти к выбору бытовой техники, в частности, стоит рассмотреть мощную вытяжку возле варочной поверхности.
• Не все хозяйки любят готовить на обозрении у своих гостей. Они уверенно и комфортно чувствуют себя без следящих взглядов во время приготовления пищи. В таком случае не стоит объединять пространство либо нужно выбрать более подходящий вариант, скажем, с раздвижными затемненными ставнями.
• Открытое пространство нуждается в грамотном дизайне – разные функциональные зоны должны смотреться целостно и едино.
• Находящаяся рядом с гостиной кухня является источником различных звуков: шум воды и работающей техники может мешать остальным.
• Рабочую зону на кухне необходимо всегда держать в порядке, чтобы не создавался эффект хаоса.
• Встает необходимость покупки бесшумной бытовой техники и приборов, что увеличивает затраты и расходы.

Дизайн помещения

Как бы хорошо ни было продумано разделение, оно играет подчиненную роль по сравнению с оформительской концепцией. Так как соединять комнаты начинают преимущественно при острой нехватке места, дизайн тоже должен строиться соответствующим образом. Светлые тона лакокрасочных и отделочных материалов крайне ценны, и чем меньше попадает внутрь солнечного света, тем это обстоятельство значимее. Полезно при любом удобном случае применять зеркальные элементы, которые делают обстановку уютнее. Если простое светлое помещение кажется скучным и недостаточно выразительным, вполне допустимо ставить мебель с фасадами сочных тонов.

Поскольку кухня и гостиная для большинства людей ассоциируются с чем-то спокойным и уютным, беспроигрышным вариантом почти всегда будет проверенная классическая стилистика. Тогда интерьер обильно насыщают уравновешенными, смягченными расцветками. Стены в простой модификации классики покрывают обоями. Если же возникает стремление сделать обстановку изящнее, показать свои эстетические вкусы, можно использовать декоративную штукатурку и роспись. А вот матерчатое покрытие нужно только там, где есть претензии на роскошь, в таком случае требуется дополнить композицию мебелью с украшениями из позолоты.

В любом случае классическая мебель — строго деревянная, даже полунамек на синтетические материалы сразу разрушит ее очарование. Придется выбирать дорогостоящие материалы и для покрытия пола. Не всегда найдутся средства еще и на мраморную плитку. В этой ситуации (или когда классический интерьер кажется холодным и равнодушным, избыточно помпезным), стоит подумать о стиле модерн. Тут уже гораздо больше вариантов соединения разнотипных материалов.

Жесткие рамки по использованию цветов не ставятся. Но все же канонической версией модерна является применение спокойных тонов с изящными орнаментами. Будут ли они на стенах или на мебели — значения не имеет, лишь бы исключалось переполнение пространства. Противоположность уютному и гармоничному модерну демонстрирует стилистика хай-тек. Она подразумевает холодную окраску комнаты, на том совпадения с классикой почти заканчиваются.

Есть только еще одна точка соприкосновения: многие ультрасовременные решения и предметы стоят весьма дорого. Непременными атрибутами подобного пространства будут изделия из стекла или блестящего металла. В кухонной зоне требуется размещать только новую технику компактного исполнения. Очень хорошо, когда на окнах закреплены жалюзи. Нельзя обойтись без вспомогательной подсветки точечного формата.

Бывает так, что после перепланировки формируется относительно большое пространство. Тогда появляется возможность декорировать комнату в стиле лофт. Подобный шаг требует тщательной проработки, за каждым «очевидным и легким» решением скрывается немало усилий. Традиционное правило гласит: лофт — это кирпич (или его имитация) на стенах и дерево на полу. Особой необходимости в использовании штор тут нет.

Многофункциональные элементы привлекательнее обыкновенных, та же барная стойка, несмотря на кажущуюся громоздкость, позволяет избавиться от обособленных обеденных столов и разделочных поверхностей. Если общая площадь невелика, меблировка проводится в виде прямой полосы или буквой Г. Там, где простор позволяет использовать стилистику лофта, можно прибегнуть к:

• П-образному наполнению;
• формированию островков;
• двухрядному размещению.

Красивые примеры в интерьере

Красиво будет смотреться объединенная кухня-гостиная, выполненная в классическом стиле. Такой дизайн всегда будет пользоваться спросом, несмотря на свои древнегреческие корни. Здесь приветствуются обеденные столы, выполненные из древесины, гарнитур из натуральных материалов. Не допускается использование пластика и других искусственных компонентов. Цветовое решение должно подчеркивать аристократичность помещения.

Многие дизайнеры предлагают своим клиентам оформить помещение в стиле прованс. Это одно из направлений кантри. Кухня-гостиная будет отличаться солнечностью, легкостью и романтичностью. Обе функциональные зоны должны быть оформлены в пастельных тонах. Не допускается наличие яркого контраста и интенсивных оттенков. В качестве исключения выступают только цветы, которые не должны быть слишком красочными.

В качестве зонирования для прованса можно использовать полуперегородку. Редко можно встретить в таких комнатах арку, так как такой прием чаще используется в классицизме

Чаще всего применяется сочетание дерева с металлическими элементами. Такие помещения обладают простыми формами. Можно выбирать любые цветовые гаммы, но желательно использовать интересный орнамент на стеновых поверхностях и предметах мебели.

Кухня должна быть динамичной и не перегружаться лишними деталями. В качестве зонирования можно использовать большой диван или барную стойку. Приветствуется современная техника, которая будет гармонично сочетаться с общей концепцией интерьера.

Кухни-гостиные, выполненные в экостиле, должны обладать в своем интерьере плетеной или деревянной мебелью. В дизайне должно наблюдаться преобладание каменных, керамических или деревянных деталей. Оконные проемы нужно сделать большими и использовать для их декора текстиль. Для этих целей подойдет лен или хлопок.

Если выбирается экостиль, то вся посуда должна быть керамической. Близость к природе обусловлена зелеными растениями и большим количеством свободного пространства. По этой причине не стоит нагружать маленькую комнату лишней мебелью. В качестве дополнения можно воспользоваться расписными вазами, напольными светильниками и панно на стенах.

Способы разграничения

Разграничение кухни и гостиной с помощью арки.

Совмещение совмещением, но разграничение двух функционально отличных зон — кухни и гостиной — все равно необходимо.

И здесь сразу следует выделить два случая:

1. Зонирование небольшой квартиры с целью экономии столь дорогих квадратных метров;
2. Разделение кухни и помещения для отдыха и принятия пищи в коттедже или полногабаритной современной квартире.

Малогабаритные квартиры

В «хрущевках» разделительным элементом может служить небольшая барная стойка.

Для малогабаритных квартир в качестве разделительного элемента могут выступать небольшие, но функциональные объекты:

• Сквозные шкафы;
• Барные стойки;
• Небольшие узкие столики;
• Стеллажи;
• Арки;
• Части стены;
• Различные методы зонирования.

По большому счету вовсе не обязательно использовать явные элементы разделения кухни и гостиной.

Вполне можно обойтись такими методами:

• Освещение разной интенсивности и оттенка;
• Небольшой подиум;
• Разное напольное покрытие;
• Арочные имитации;
• Ширмы и занавески;
• Отделочные материалы стен и потолка;
• Подвесные потолки.

На фото кухня отделена напольным покрытием.

Полногабаритные квартиры и частные дома коттеджного типа

Дизайн гостиной объединенной с кухней больших размеров позволяет использовать комбинации методов зонирования.

Для больших квартир и коттеджей, а также частных домов с крупными комнатами и кухнями можно использовать для разграничения такие приемы:

• Массивные столы;
• Крупные шкафы-серванты;
• Модульные кухонные системы и островные кухни;
• Подиумы;
• Перегородки из растений;
• Раздвижные ширмы.

Здесь также применимы дизайнерские и художественные приемы:

• Использование подвесных потолков с выделением зон;
• Отделка стен;
• Различные напольные покрытия;
• Использование возможностей освещения и подсветки мебели и стен;
• Арки и арочные имитации;
• Фрагменты стен и барные стойки;
• Различные сочетания всех названых приемов.